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Der Geschmack der Heimat - Die traditionellsten Familienrezepte Österreichs PDF Drucken E-Mail

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Das neue Kochbuch „Der Geschmack der Heimat - Die traditionellsten Familienrezepte Österreichs” ist ab sofort erhältlich!

Blutwurstparfait ©Ulrike Köb

In den vergangenen Jahren hat das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich ein steigendes Interesse an traditionellen Gerichten beobachtet und will diese Entwicklung mit dem „Geschmack der Heimat” fördern und einem breiteren Publikum zugänglich machen.

Aufgrund der unglaublichen Vielfalt der eingesendeten Rezepte, war es gar nicht so einfach die 96 interessantesten - für Amateure wie Profis - nachkochbaren Gerichte herauszufiltern. Doch die Auswahl der Rezepte mit den wunderschönen Layouts und Fotos präsentiert nicht nur (traditionell)-innovatives, sondern sind auch gut nachkochbar.

Format: 235 x 325 mm, 224 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, gebunden

Sie können das neue Kochbuch gleich im Shop online bestellen!

 

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