Genuss Akademie


Heimische Spezialitäten im Wiener Stadtpark

 

Mehr als 160 ländliche Top-Produzenten und kulinarische Manufakturen aus ganz Österreich präsentierten sich wieder von 06. - 08. Mai im Wiener Stadtpark und zogen so viele Besucher wie noch nie an.

 

 

 

 

Mehr als 130.000 Gäste konnten sich bei schönstem Wetter durch die besten heimischen Spezialitäten kosten. Durch den blühenden Stadtpark flanieren, stilvoll genießen und dabei die kulinarische Identität Österreichs bewahren und bewusst machen, ist der Leitgedanke des Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreichs, der Stadt Wien, des Landwirtschaftsministerium und der Raiffeisenbank Niederösterreich-Wien für das 2008 ins Leben gerufenen Festival.

 

 

Feierlich eröffnet wurde das kulinarische Fest im Restaurant Steirereck von Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich, Raiffeisen Generalanwalt Christian Konrad sowie durch Stadträtin Ulli Sima und der Präsidentin der Wiener Wirtschaftskammer Brigitte Jank.

 

 

 

Einen zusätzlichen Anziehungspunkt bot das Veranstaltungszelt, das heuer unter dem Motto „Internationales Jahr des Waldes” stand und mit seinen Waldprodukten und Wildspezialitäten großen Zuspruch fand.

 

 

Höhepunkt des 3-tätigen Gourmetfestivals und Garant für höchstes kulinarisches Niveau waren freilich wieder die Gastauftritte der besten Haubenköche des Landes: Andi & Alex, Wini Brugger, Christian Domschitz, Reinhard Gerer, Joachim Gradwohl, Siegfried Kröpfl, Toni Mörwald, Helmut Österreicher, Heinz Reitbauer und Martina Willmann.

 

Kontakt für Rückfragen:

Sylvia M. Sedlnitzky
Vorstand Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich
Mobil: 0676/630 46 31
eMail: sylvia.sedlnitzky(at)netway.at