Kärnten

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Fischzucht & Restaurant Sicher Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2006
Gasthof Liegl Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2007
Verein der Kärntner Brillenschafzüchter Alpen Adria Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2006
Genuss Region Gailtaler Almkäse g.U Die Käseerzeugung hat im Gailtal eine lange Tradition. Die Almkäsereien dienten früher dazu, die täglich frisch gewonnene Alpenmilch haltbar und lagerfähig zu machen.
Genuss Region Gailtaler Speck g.g.A. Der Gailtaler Speck weist einen mildsalzigen, gut ausgeprägten Pökel-, Räucher- und Fleischgeschmack auf, der leicht würzig ist. Er ist fest in der Konsistenz, zart im Biss und zergeht auf der Zunge.
Genuss Region Gurktaler Luftgeselchter Speck Unter dem Motto „besonders anders“ entsteht eine kulinarische Rarität, die österreichweit ihresgleichen sucht.
Genuss Region Görschitztaler Milch Am Bäuerlichen Milchhof Sonnenalm wird aus der in der Region erzeugten Frischmilch unter anderem der echte Kärntner Bröseltopfen in traditioneller Handarbeit hergestellt.
Genuss Region Jauntaler Hadn Im Südosten Kärntens ist die „Jauntaler Had´n” zu Hause.
Genuss Region Jauntaler Salami Die geschmackvolle „Königin der Würste“ reift auf den Bauernhöfen des Jauntals zum sensationellen Genusserlebnis heran und ist das Ergebnis einer aufwändigen Herstellungsweise.
Genuss Region Kärntner Laxn Die Genussregion Kärntna Låxn umfasst die Gemeinden Feld am See, Malta und Sirnitz.
Genuss Region Lavantaler Apfelmost Das Lavanttal ist von wunderschöner Landschaft und mildem Klima geprägt. Vor allem im Frühjahr ist die Aussicht auf über eine halbe Million blühender Apfelbäume ein wahrer Genuss.
Genuss Region Metnitztaler Wild Die Region Metnitztal-Hemmaland erstreckt sich derzeit über zehn Gemeinden in den Bezirken St.Veit/Glan und Murau.
Genuss Region Mittelkärntner Blondvieh Das Mittelkärntner Blondvieh kommt aus einem der geschichtlich bedeutendsten Regionen im Süden Österreichs.
Genuss Region Mölltal - Glockner Lamm Hier weiden unsere Glocknerlämmer auf Almen bis 3.000 m Seehöhe zwischen tausenden Kräutern und Almgräsern. Das Fleisch bekommt durch die Beweidung dieser hochgelegenen Almen den besonderen Geschmack.
Genuss Region Nockberge Almrind Eine große Vielfalt an Gräsern und aromatischen Almkräutern sowie der intakte Lebensraum für Tier und Mensch sind die Eckpfeiler des Nationalpark Nockberge.
Genuss Region Rosentaler Carnica honig Die Carnica-Biene gibt einer ganzen Region ihren Namen und ist einzigartig wie die Region selbst.