Steiermark

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Beratung und Bildung Graz Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2006 für MANTURO-Netzwerk NatURassen
Genießerhotel Sattlerhof Auszeichnung "Kulinarischer Erbe Teller" 2004
Lurgbauer Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2006
MANTURO-Netzwerk NatURassen Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2006
Restaurant Hotel Jaglhof Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2007
Sulmtaler Vermarktungs-GmbH Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2007
Wirtshaus Steirereck Auszeichnung „Kulinarischer Erbe Teller” 2004
Genuss Region Almenland Almochse Das Almenland rund um Teichalm und Sommeralm ist Europas größtes zusammenhängendes Almweidegebiet und erstreckt sich von 550 bis 1720 m Seehöhe.
Genuss Region Ausseerland Seesaibling Der Ausseerland Seesaibling ist ein Naturschatz im "Mittelpunkt Österreichs". Der Ausseerland Seesaibling ist für sein hellrosa Fleisch bekannt, wofür ein spezielles Seeplankton verantwortlich ist.
Genuss Region Gesäuse Wild Die Genuss Region Gesäuse Wild liegt im Nordosten der Steiermark und umfasst die unberührten und natürlichen Gebiete des Naturpark Steirische Eisenwurzen und des Nationalparks Gesäuse.
Genuss Region Grazer Krauthäuptel Die Gegend um Graz und in den südlichen Bezirken der Steiermark eignet sich hervorragend für die Kultivierung von Salaten.
Genuss Region Hochschwab Wild Der Hochschwab ist das größte Gams-Revier Europas. Das dunkle Wildfleisch unterscheidet sich von anderen Fleischarten durch den aromatischen Geschmack und durch den geringen Fettgehalt.
Genuss Region Murtaler Steirerkäs Der Murtaler Steirerkäs ist ein schnittfester Kochkäse, der ursprünglich von den Bauern für den Eigenbedarf produziert wurde. Der kräftige Jausenkäse sollte auf keiner Brettljause fehlen.
Genuss Region Oststeirischer Apfel Eine enorme Vielfalt an Apfelspezialitäten, vom Saft bis zum Essig, über Liköre, Apfelmost, Apfelsekt, Marmeladen, Dörrobst bis zur bunten Vielfalt an Schnäpsen, lädt zum Verkosten und Mitnemen ein.
Genuss Region Pöllauer Hirschbirne Diese besondere Frucht stammt von einer alten steirischen Birnbaumsorte. Seit jeher wird die Hirschbirne zu Most, Edelbränden und vitaminreichen Kletzen verarbeitet.
Genuss Region Steirischer Kren g.g.A. Das traditionelle Anbaugebiet des steirischen Krens g.g.A. befindet sich im südöstlichen Teil der Steiermark.
Genuss Region Steirischer Vulkanland Schinken Die einzigartige Landschaft und der Genuss verschmelzen hier zu einer Einheit. Der Vulkano-Schinken wurde 2001 als bestes steirisches Lebensmittel ausgezeichnet.
Genuss Region Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Einzigartig „Steirisch” dunkelgrün, nach Nuss duftend und intensiv im Geschmack eroberte das Steirische Kürbiskernöl in den letzten Jahren als kulinarisches Aushängeschild die internationale Küche.
Genuss Region Steirisches Teichland - Karpfen Die Region „Steirisches Teichland” ist in drei Kerngebiete unterteilt, welche sich von Deutschlandsberg im Westen der Steiermark bis nach Hartberg im Osten erstrecken.
Genuss Region Südoststeirische Käferbohne Die Käferbohne wird vorwiegend in den östlich der Mur gelegenen Bezirken Bad Radkersburg, Feldbach, Weiz, Hartberg und Fürstenfeld kultiviert.
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