Genuss Reiseführer „So schmeckt Oberösterreich”
Nach kulinarischen Köstlichkeiten braucht man im Land entlang der Enns nicht lange zu suchen: Hier wird man mit einem saftigen Bratl in der Rein und g'schmackigen Knödeln ebenso verwöhnt wie mit kreativ zubereitetem Fisch aus der Donau, dem Traunsee oder dem Hallstätter See.
Die traditionellen und neu interpretierten Rezepte rund um Speck, Knödel, Erdäpfel, Gans und Wild versprechen vielseitige Gaumenfreuden. Aber auch eine herzhafte Jause in einer Mostschänke, die vollmundige Säfte aus Äpfeln und Birnen kredenzt, macht einen Besuch in Oberösterreich zu einem Erlebnis für Leib' und Seel'.
Die Autorin:
Mag. Dr. Karin Kirchschlager ist Redakteurin bei Radio Oberösterreich (ORF). Sie ist Frühredakteurin für „Guten Morgen Oberösterreich” sowie „Radio Oberösterreich am Vormittag” und widmet sich hauptsächlich kulinarischen Themen.
Format: 115 x 205 mm, 128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover
Kneipp Verlag GmbH & Co KG
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