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Veranstaltungen in Österreich

Gelungener Website-Relaunch: Tausende heimische Spezialitäten direkt vom Produzenten online finden

Nach einem aufwendigen Makeover erscheint die Homepage des Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich optisch völlig neu. Highlight ist die neue Produkt- und Produzenten-Datenbank, die als größte ihrer Art in Österreich wegweisende Maßstäbe setzt

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.