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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

(c) Viceversa - Johannes Pinterits

Johannes Pinterits produziert und veredelt Safran in bester und reinster Qualität. Er schließt damit an eine alte Tradition an, nach der der Safran schon seit jeher in Österreich angebaut und in der Küche verwendet wurde.

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Oberwarter Bauernladen
    Info

    Der Bauernladen hat neben einem großen Angebot an verschiedenen Spezialitäten der Region auch eine Vinothek. Darüber hinaus werden das ganze Jahr über Veranstaltungen organisiert: Osterbasar, Weinverk...

    Kontakt

    Ambrosigasse 10
    7400 Oberwart
    Telefon: +43 335232687
    http://www.bauernladen-wagner.at

    Produkte

    Geselchtes, heiße Kesseldürre, Leberkäse, belegte Platten, Bauernbrot, Käse

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 12:30 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:30

    Öffnungszeiten: Mittwoch
    15:00 - 18:00

  2. BIO-Schafzucht Hautzinger
    Info

    Sein großes Interesse für Schafe wurde bei dem damals erst 17-jährigen Wolfgang Hautzinger geweckt, als er sich in der Landwirtschaft seiner Eltern engagierte. Der Betrieb wurde schließlich auf Schafz...

    Kontakt

    Jägerweg 15
    7162 Tadten
    Telefon: +43 21762693
    Fax: +43 217626934
    http://www.schafzucht-hautzinger.at

    Produkte

    Schaffrischkäse, Schafkäsewürfel in Öl, geräucherter Schafkäse

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Samstag
    8:00 - 13:00

    Öffnungszeiten: Freitag
    8:00 - 18:00

  3. Südobst Obst- und Gemüseveredelungs GmbH
    Info

    Sorgfältig gezogene Grundprodukte stellen die optimale Basis für die Veredelungsproduktion dar. Geerntet wird zum optimalen Reifegrad. Die fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung nach veredelten Rez...

    Kontakt

    Wiener Straße 18
    7551 Stegersbach
    Telefon: +43 332652355
    Fax: +43 33265235515
    http://www.gurkenprinz.at

    Produkte

    Piccolo-Gewürzgurken, süß-sauer, Pfefferoni mild, handgelegt, süß-sauer, Maiskölbchen, süß-sauer, Mixed Pickles, süß-sauer, Rote Rüben-Salat, mild-würzig

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 12:00 sowie 13:00 - 17:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    9:00 - 12:00

AKTUELLES

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Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.