Aus der Region
Traditionelle Gerichte & Produkte
Probieren Sie die Vielfalt an Produkten und traditionellen, regionalen Gerichten aus der Region.
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Ungarisches Steppenrind
Auf den Weiden rund um den Neusiedler See grasen heute dank umfangreicher Bemühungen des Nationalparks Neusiedler See – Seewinkel und regionaler Bauern wieder die einzigartigen Ungarischen Steppenrinder.
Ungarisches Steppenrind -
Grammelpogatscherl
Grammelpogatscherl (ung. Tepertös Pogácsa) sind eine burgenländisch-pannonische Spezialität. Sie werden aus einfachem Germteig zubereitet. Als Beigabe verwendet man Grammeln, die man aus dem in großen Mengen vorhandenen Speck der fetten Schweine gewann.
Grammelpogatscherl -
Gulasch
Vom historischen Westungarn aus eroberte das Gulasch in seinen verschiedensten Varianten im 19. Jahrhundert auch die Wiener Küche.
Gulasch -
Südburgenländische Weidegans
Nachdem die Gänse in den 1960er Jahren fast gänzlich aus den burgenländischen Dörfern verschwunden waren, ist heute wieder ihr markantes Geschnatter zu hören.
Südburgenländische Weidegans -
Mangalitza Schwein
„Mangalitza“ steht für markantes Aussehen, Genügsamkeit, Robustheit, ein ruhiges Gemüt – und vor allem für hervorragende Fleischqualität.
Mangalitza Schwein -
Pannonische Fischsuppe
Die traditionelle Fischsuppe des burgenländisch-pannonischen Raums hat sich auf der Grundlage des früheren Fischreichtums von Donau, Theiß, Neusiedler- und Plattensee entwickelt.
Pannonische Fischsuppe
Aus der Region
Empfohlene Produzenten
Erich Stekovics sieht das Geheimnis der Kraft im „Sein lassen, wie es ist“. Nach diesem Motto baut er im burgenländischen Frauenkirchen unzählige Sorten Obst und Gemüse an.
Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
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Tschida Chili
Kontakt
Grabengasse 29
7142 Illmitz
Fax: +43 21752969
http://www.tschidachili.atProdukte
Chilisaucen, Chilipasten, Chiliaufstriche, Chilipulver, Chilisalz, Grillsaucen
Öffnungszeiten
ab Hof Verkauf, nach Vereinbarung -
Café-Konditorei Lunzer
Info
Große Auswahl an süßen Köstlichkeiten, hergestellt von Meisterhand. Für besondere Anlässe werden spezielle Kreationen gefertigt. Die Zuckerausstellung kann während der Öffnungszeiten im Café bestaunt ...
Kontakt
Untere Hauptstraße 31
7122 Gols
Telefon: +43 217322730
http://www.konditorei-lunzer.atProdukte
Fototorten, Hochzeitstorten, Schnitten, Torten
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
9:00 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
9:00 - 19:00
Öffnungszeiten: Sonntag
gilt auch an Feiertagen
13:00 - 19:00 -
Ab Hof Verkauf Parkers SuperNatural
Info
Die Parkers legen großen Wert auf unbehandelte Naturprodukte, in denen man die Landschaft des Südburgenlands schmeckt. Auf den naturbelassenen Streuobstwiesen in Pinkafeld und in Bad Tatzmannsdorf wac...
Kontakt
Sulzriegel 10
7431 Bad Tatzmannsdorf
http://www.theparkers.atProdukte
Apfelsaft, Borsdorfer Apfel, Gelber Bellefleur Apfel, Schöner von Boskoop Apfel, Lavantaler Bananenapfel, Rheinischer Krummstiel Apfel, Großherzog Friedrich von Baden Apfel, Landsberger Renette Apfel, Apfelsaft Cuvée Pinkafeld, Apfelsaft Cuvée Bad Tatzmannsdorf, Rheinischer Krummstiel
Öffnungszeiten
Ab Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung.
Markt der Erde
"Lass Dich Einkochen" und "Beerenlust" beim Markt der Erde