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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Öle sind etwas ganz Besonderes – aus dem Samenkorn gepresst, enthalten sie alles, was ein Keimling zum Wachsen braucht – pure Energie. Die Ölpflanzen wachsen auf den Feldern des Hofes – eingebettet zwischen den Karawanken im Süden und dem Dobratsch im Norden.

Noch mehr Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Amlacher Nudeln
    Info

    Seit mittlerweile 20 Jahren, wird bei der Herstellung der "Amlacher Nudeln" größten Wert auf die Förderung regionaler Lieferanten gelegt. Neben der traditionellen Variante der "Kärntner Käsnudel" wer...

    Kontakt

    Millstätterstraße 42
    9541 Äußere Einöde
    Telefon: +43 424730230
    Fax: +43 4247302304
    http://www.amlacher-nudel.at

    Produkte

    Spargelnudel, Kürbisnudel, Blunzentascherl, Heidelbeernudel, Rucolastrudel, Kletzennudel, Tomaten-Mozzarella-Nudel, Mohnnudel, Eierschwammerlnudel, Chilinos – scharfe Kärtner-Nudel

    Öffnungszeiten
  2. Bäckerei Kandolf
    Info

    Seit 110 Jahren besteht der Familienbetrieb Kandolf. Das Brot wird mit Zutaten aus der näheren Umgebung gebacken. Auch Eier, Butter, Mehl und Getreide kommen von einem ausgesuchten Bauern. Das Café de...

    Kontakt

    Hauptstraße 9
    9620 Hermagor
    Telefon: +43 42822124
    http://www.baeckerei-kandolf.at

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    6:00 - 18:30

    Öffnungszeiten: Samstag
    6:00 - 13:00

  3. Tauchhammer Hof
    Info

    Erzeugung erstklassiger Naturprodukte, Vitaminreiche und natürliche Nahrung, Qualität und Regionalität – dafür steht Familie Tauchhammer mit ihrem Namen....

    Kontakt

    Regin 6
    9560 Feldkirchen in Kärnten
    Telefon: +43 427629341
    http://www.tauchhammer.com

    Produkte

    Milchprodukte, Speck- und Wurstwaren

    Öffnungszeiten
    Ab-Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung.

Veranstaltungen

11. Genuss-Festival im Wiener Stadtpark

Bereits zum 11. Mal verzeichnete das Genuss-Festival enormen Erfolg – bei Kaiserwetter zog es abertausende Besucher in den Wiener...

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.