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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Öle sind etwas ganz Besonderes – aus dem Samenkorn gepresst, enthalten sie alles, was ein Keimling zum Wachsen braucht – pure Energie. Die Ölpflanzen wachsen auf den Feldern des Hofes – eingebettet zwischen den Karawanken im Süden und dem Dobratsch im Norden.

Noch mehr Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Bäckerei Kandolf
    Info

    Seit 110 Jahren besteht der Familienbetrieb Kandolf. Das Brot wird mit Zutaten aus der näheren Umgebung gebacken. Auch Eier, Butter, Mehl und Getreide kommen von einem ausgesuchten Bauern. Das Café de...

    Kontakt

    Hauptstraße 9
    9620 Hermagor
    Telefon: +43 42822124
    http://www.baeckerei-kandolf.at

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    6:00 - 18:30

    Öffnungszeiten: Samstag
    6:00 - 13:00

  2. Lbi Lavanttaler Beschäftigungsinitiative (H)aus der Region
    Info

    Das (H)aus der Region bietet Lavanttaler Direktvermarktern und Winzern eine Verkaufsplattform. Das umfangreiche Sortiment, das auch vor Ort verkostet werden kann, so wird das (H)aus der Region zum Ort...

    Kontakt

    Getreidemarkt 3
    9400 Wolfsberg
    Telefon: +43 435235155
    http://www.hausderregion.at

    Produkte

    Apfelmost, Apfelwein, Brot und Gebäck, Essige, Fisch aus dem Lavanttal, Fruchtaufstriche, Getreide, Gewürze, Käse, Knoblauch, Liköre, Öle, Säfte, Schnäpse, Spargel, Straußenfleisch, Tee, Teigwaren, Trockenfleisch vom Schwein, Weine aus dem Lavanttal

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    09:00 - 19:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    09:00 - 17:00

  3. Lammersdorfer Almsennerei
    Info

    Die Lammersdorfer Alm ist eine Gemeinschaftsalm mit angeschlossener Almsennerei . Hier entstehen tolle Käsesorten aus der Milch der 30 Milchkühe. Der Geschmack der Milch und des Käses ist von den viel...

    Kontakt

    Görtschach 3
    9872 Millstatt
    Telefon: +43 47663596
    Telefon: +43 47663596
    http://www.lammersdorferhuette.at

    Produkte

    Bergkäse, Schnittkäse, Frischkäse, Glundner, Almkäse, Butter, Topfen, Buttermilch, Vollmilch

    Öffnungszeiten
    ab Hof Verkauf 15.6. bis 15.9. jeweils 8:00 bis 16:00 Uhr

Kulinarische Highlights in Österreich

Klagenfurter Advent

Von 18. November bis 31. Dezember wird Klagenfurt zur Weihnachtshauptstadt am Wörthersee.

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.