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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Öle sind etwas ganz Besonderes – aus dem Samenkorn gepresst, enthalten sie alles, was ein Keimling zum Wachsen braucht – pure Energie. Die Ölpflanzen wachsen auf den Feldern des Hofes – eingebettet zwischen den Karawanken im Süden und dem Dobratsch im Norden.

Noch mehr Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Apfelhof "NIKOLASCH"
    Info

    Das Traditionsunternehmen liegt in der Genuss Region Lavanttaler Apfelwein und wurde 1912 gegründet. Neben dem eigenen Obst werden auch Früchte anderer Landwirte verarbeitet. Obstverarbeitung ohne Che...

    Kontakt

    Ragglach 5
    9422 Maria Rojach
    Telefon: +43 43552044
    http://www.apfelhof-nikolasch.at

    Produkte

    sortenreiner Lavanttaler Apfelwein mit dem Gütesiegel VMCC, Apfelmost, Apfelsaft, Frischobst, Fruchtnektare, Edelbrände

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00

  2. Bauernhof Gams
    Info

    Der Bauernhof Gams ist der regionale Erdbeerversorger des Gailtales. Offenheit, Gastfreundschaft und Mehrsprachigkeit sind Werte, die am Gamshof täglich gelebt werden. In dem renovierten, ehemaligen S...

    Kontakt

    Hart 4
    9587 Riegersdorf
    Telefon: +43 6645040618

    Produkte

    Speiseöle, Liköre, Schnäpse, Säfte

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    9:00 - 12:00

  3. Hofladen Berger Printschler
    Info

    Der Hofladen von Familie Berger bietet sämtliche Gegendtaler Spezialitäten, die zu einer zünftigen Bretteljause gehören. Die meisten Produkte werden aus den vom Bauernhof stammenden Rohstoffen selbst ...

    Kontakt

    Buchholzerstraße 4-6
    9541 Einöde
    Telefon: +43 42482584

    Produkte

    Butter, Weichkäse, Frischkäse, Kochkäse, Topfen, Holzofenbrot, gefüllte Butter

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag
    14:00 - 19:00

AKTUELLES

GenussFestival 2021 kann wegen COVID-19-Situation nicht stattfinden

Absage GenussFestival 2021

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.