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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Öle sind etwas ganz Besonderes – aus dem Samenkorn gepresst, enthalten sie alles, was ein Keimling zum Wachsen braucht – pure Energie. Die Ölpflanzen wachsen auf den Feldern des Hofes – eingebettet zwischen den Karawanken im Süden und dem Dobratsch im Norden.

Noch mehr Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Amlacher Nudeln
    Info

    Seit mittlerweile 20 Jahren, wird bei der Herstellung der "Amlacher Nudeln" größten Wert auf die Förderung regionaler Lieferanten gelegt. Neben der traditionellen Variante der "Kärntner Käsnudel" wer...

    Kontakt

    Millstätterstraße 42
    9541 Äußere Einöde
    Telefon: +43 424730230
    Fax: +43 4247302304
    http://www.amlacher-nudel.at

    Produkte

    Spargelnudel, Kürbisnudel, Blunzentascherl, Heidelbeernudel, Rucolastrudel, Kletzennudel, Tomaten-Mozzarella-Nudel, Mohnnudel, Eierschwammerlnudel, Chilinos – scharfe Kärtner-Nudel

    Öffnungszeiten
  2. Huaba Hittn
    Info

    Unser Familienbetrieb besteht seit 240 Jahren und wir haben eine große Freude daran. Durch unsere Liebe zur Landwirtschaft und zur Erzeugung von ehrlichen, heimischen Produkten, unseren starken Zusamm...

    Kontakt

    Sauerwald 47
    9543 Arriach

    Produkte

    Frischfleisch, Salami, Hauswürstl, Kochschinken, Rohpökelwaren, Kochwürste, Brühwürste, Fleischzubereitungen, Fleischnudel, Milchprodukte

    Öffnungszeiten
    Bereich: Huaba Hittn während der Schisaison
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    gilt auch an Feiertagen
    9:30 - 17:00

  3. GURKTALER BAUERNBROT Backhaus Kainbacher GmbH
    Info

    Mitten im Naturpark Gurktal befindet sich der Familienbetrieb Kainbacher. Das „Gurktaler Bauernbrot” wird mit vielen anderen verschiedenen Backwaren innerhalb ganz Österreichs versandt....

    Kontakt

    Hauptstraße 19b
    9341 Straßburg
    Telefon: +43 42662365
    Fax: +43 426623654
    http://www.backhaus-kainbacher.at

    Produkte

    Gurktaler Bauernbrot, süßes Gebäck, Buchteln

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    6:30 - 12:00

    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
    15:00 - 18:00

Veranstaltungen

11. Genuss-Festival im Wiener Stadtpark

Bereits zum 11. Mal verzeichnete das Genuss-Festival enormen Erfolg – bei Kaiserwetter zog es abertausende Besucher in den Wiener...

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.