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Vom Ei bis zur speisefertigen Forelle kommt alls aus eigener Zucht. In Teichen, gespeist von klarem Quellwasser wächst unsere Forelle auf 1.200 m Seehöhe langsam zu einem qualitativ hochwertigen Produkt.

Unsere Produkte

  • frische und geräucherte Forellen
Kontakt

Sankt Peter 87
9545 Radenthein

nach telefonischer Vereinbarung
  1. "Kaslab´n Nockberge", Bäuerliche Erzeugnisse Nockberger e.Gen.
    Info

    Rund zwanzig Betriebe aus den Nockbergen liefern Kuh- und Ziegenmilch in Bio-Qualität. Diese wird zu herrlichen Käsespezialitäten verarbeitet. Die Genossenschaft ist auf Nachhaltigkeit abgestimmt, den...

    Kontakt

    Mirnockstraße 19
    9545 Radenthein
    Telefon: +43 424637500
    http://www.kaslabn.at

    Produkte

    BIO-Heumilch Bergkäse gereift, BIO-Heumilch Bergkäse jung, BIO-Heumilch Bierkäse, BIO-Heumilch Butterkäse, BIO-Heumilch Butter-Rolle, BIO-Heumilch Emmentaler, BIO-Heumilch Schnittkäse, BIO-Heumilch Ziegen-Käse

    Öffnungszeiten
    Bereich: Laden
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    08:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    08:00 - 12:30

  2. Kärnten Fisch - Fischzucht Andreas Hofer
    Info

    In über 100 Naturteichen werden artgerecht Fische gezüchtet. Im Hofladen werden die Fische fangfrisch geräuchert, im Ganzen oder als Filet angeboten. Räucherfischplatten, Räucherfischaufstrich, Kaviar...

    Kontakt

    Millstätter Straße 77
    9544 Feld am See
    Telefon: +43 42462345
    http://www.kaerntenfisch.at

    Produkte

    Kärntna Laxn, Saibling, Bachforellen, Regenbogenforellen, Lachsforellen, Huchen

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 17:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00

  3. Mallhof GmbH
    Info

    Den Mallhof gibt es seit mehr als 400 Jahren. Die Milch der Kühe wird in der hofeigenen Bio-Molkerei täglich frisch verarbeitet - mit großem handwerklichem Können und viel Liebe, das schmeckt man....

    Kontakt

    Dorfstraße 29
    9546 Bad Kleinkirchheim
    Telefon: +43 42408332
    Fax: +43 4240833220
    http://www.mallhof.at

    Produkte

    Glundner Käse, Weichkäse, Bergkäse, BIO-Milch, Bio-Essig, Bio-Speck, Fruchtsäfte, Haussalami, Joghurt, Kärntner Kasnudeln, Leberknödel, Öle, Topfen, Würste

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 15:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00