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Die Winklerner Bio-Hofkäserei stellt Bio-Schaf- und Ziegenkäse aus tagesfrischer Milch von den am Hof artgerecht gehaltenen Schafen und Ziegen her. Besonders köstlich sind die Frischkäsesorten.

Unsere Produkte

  • Frischkäse vom Schaf
  • Weichkäse vom Schaf
  • Schnittkäse vom Schaf
  • Frischkäse von der Ziege
  • Weichkäse von der Ziege
  • Schnittkäse von der Ziege
  • Topfen von der Ziege
  • Topfen vom Schaf
  • Joghurt von der Ziege
  • Joghurt vom Schaf
  • Kitzfleisch
Kontakt

Winklern 1
9102 Mittertrixen
Telefon: +43 42312278
Fax: +43 42312278
http://www.biohof-skofitsch.at

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 13:00 - 16:00

Winterpause: Mitte November-Ende Jänner
  1. Spezialitäten aus Schafsmilch Nuart vulgo Hafner
    Info

    In der Hofkäserei wird täglich frische Schafmilch zu Joghurt- und Käsespezialitäten verarbeitet. Drei Generationen arbeiten mit voller Begeisterung am Hof. Die frischen und gereiften Käsespezialitäten...

    Kontakt

    Waisenberg 6
    9102 Mittertrixen
    Telefon: +43 42312043
    Fax: +43 423120434
    http://www.nuart.at

    Produkte

    Schafkäse, Frischkäse, Schafmilchjoghurt, Blauschimmelkäse, Schnittkäse mit Rotkultur, Lammfleisch, Weideschweinefleisch

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Freitag
    9:00 - 19:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    9:00 - 15:00

    zusätzlich nach telefonischer Voranmeldung
  2. Ziegenhof Luger
    Info

    Familie Luger bewirtschaftet einen 15 ha Acker- und Grünlandbetrieb mit 70 Milchziegen in biologischer Wirtschaftsweise. Milch wird täglich zu qualitativ hochwertigen Produkten verarbeitet oder als Fr...

    Kontakt

    Siedlungsstraße 25
    9121 Tainach
    Telefon: +43 42393267
    http://www.ziegenhof-luger.at

    Produkte

    Frischmilch, Cremetopfen, Frischkäse wahlweise mit Kräutern, Schnittlauch, Kürbiskernöl, Paprika, Kren, usw., Mozzarella, Weichkäse natur, Weichkäse mit grünen Pfefferkernen, Weichkäse mit Kräutern, Ziegenschnittkäse, Ziegencamenbert, Joghurt, Camembert, Topfen

    Öffnungszeiten
    ab Hof Verkauf täglich vormittags nach telefonischer Vereinbarung
  3. Fischzucht & Restaurant Sicher
    Info

    Familie Sicher betreibt ein Fischrestaurant in Tainach und vermarktet Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und der Region. Einzigartig und weithin bekannt ist der Saiblingskaviar, der jedes Jahr im...

    Kontakt

    Mühlenweg 2
    9121 Tainach
    Telefon: +43 42392638
    Fax: +43 423926382
    http://www.sicherrestaurant.at

    Produkte

    Saiblingskaviar, Forellen, Saibling, Flusskrebse, gräucherter Fisch

    Öffnungszeiten
    Monate: Apr, Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt, Nov, Dez
    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch
    11:30 - 14:00 sowie 18:00 - 21:30