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Biowirtschaft ist eine schafbeweidete Wiese seltener oder alter Obstsorten mitten in Mistelbach, dem Herzen des Weinviertels. Der Schwerpunkt liegt nicht auf Masse, sondern auf Regionalität, Spezialität und Geschmack.<br/>Shropshire Schafe in eigener Herdebuchzucht sorgen für eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung.<br/>Die Früchte sind gänzlich ungespritzt oder anderwärtig behandelt (nix bleibt nix), dafür sonnengeküsst und ausschließlich handgepflückt. Wenn nennenswerte Mengen gepflückt werden, können die Früchte direkt in Mistelbach abgeholt werden. Bei größeren Abnahmemengen wird auch geliefert, bzw. im Spätsommer der eine oder andere Markt besucht. Derzeit läuft die Zertifizierung über Bio-Austria.

Unsere Produkte

  • Apfel
  • Beeren, Wildobst
  • Birnen
  • Kirschen, Weichseln
  • Marillen
  • Mispeln/Asperln, Quitten
  • Nüsse (Mandeln, Maroni, Rote Donaunuss)
  • Pfirsiche
  • Raritäten und Spezialitäten
  • Zwetschken, Pflaumen, Ringlotten, Kriecherl
Kontakt

Oberhoferstraße 30
2130 Mistelbach
http://www.biowirtschaft.at

Öffnungszeiten nach Vereinbarung
  1. Wildhof Erhart
    Kontakt

    Maierhöfen 1
    3390 Melk
    Telefon: +43 275253214
    Telefon: +43 275253214
    http://www.wildhof-erhart.at

    Produkte

    Reh, Hirsch, Schinken, Würste, Wildleberkäse, Pasteten

    Öffnungszeiten
    nach telefonischer Vereinbarung
  2. Fleischerei Karl Gutscher
    Info

    Der Betrieb von Karl Gutscher hat sich auf die Herstellung von bodenständigen Wurst- und Selchwaren spezialisiert. Erstklassige Fleischqualität, erlesene Gewürze und Granderwasser sorgen für den feine...

    Kontakt

    Wiener Straße 19
    3433 Königstetten
    Telefon: +43 22732229
    Telefon: +43 22732229
    http://www.blunznkaiser.at

    Produkte

    Tullnerfelder Kaiserblunzn, Tullnerfelder Kirtagsbratwürstel, Bauernpresswurst

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Samstag
    7:00 - 12:00

    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
    7:00 - 12:00 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Freitag
    7:00 - 18:00

  3. Wachauer Safran Manufaktur e.U.
    Info

    Der Ökologe und Safranpionier Bernhard Kaar hat die jahrhundertealte Tradition des Safrananbaus zurück in die Wachau gebracht. Nach einer Unterbrechung von fast 100 Jahren baut er den kostbaren Safran...

    Kontakt

    Bahnhof Dürnstein 76
    3601 Dürnstein
    http://www.wachauer-safran.at

    Produkte

    Safranschokolade, Safranhonig, Safranmarillenmarmelade, Safranlikör, Safransalz, Safranbier, Safrangeist, Safranessig

    Öffnungszeiten
    Monate: Apr, Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt
    Öffnungszeiten: Freitag, Samstag, Sonntag
    12:00 - 17:00