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Fritz Potocnik ist Bäckermeister – und das lebt er auch. Die Grundprodukte – vom Getreide, übers Mehl bis zu den Gewürzen – stammen von Bio-Produzenten aus der Region und werden in der Bäckerei ausschließlich in Handarbeit verarbeitet. Ganz nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“, gibt Bäckermeister Potocnik seinen Teigen ausreichend Zeit, um Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln.

Unsere Produkte

  • Erdäpfelbrot
  • Erdäpfelstangerl
  • Kärntner Zuckerreinkerl
  • Knusperspitz
  • Marmorguglhupf
  • Mischbrot
  • Mohnflösserl
  • Rosinen-Striezel
  • Salzstangerl
  • Sauerteigbrot
  • Schneekuchen
  • Semmeln
  • Waldviertler Mohnkronen
Kontakt

Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
Telefon: +43 29824603
http://brotocnik.at

Ab-Hof-Verkauf nach Vorbestellung unter +43 664 4142128. Weitere Verkaufsstellen auf der Website.
  1. Fleischerei Menzl
    Info

    Qualität hat beim Familienbetrieb Menzl, der sich seit jeher um die Erzeugung bester Fleisch- und Wurstwaren bemüht, Tradition und wurde deshalb „EU-reif” ausgerüstet. Die Fleischhauerei und ihre Zuli...

    Kontakt

    Siegfriedstraße 1 (Langenharterstraße)
    4300 St. Valentin
    Telefon: +43 743552129
    http://www.menzl-fleischer.at

    Produkte

    Leberkäse, Frankfurter, Schweinsmaisen, Extra, Krakauer, Blutwurst, Karreespeck, Bauchspeck, Salzburgerwurst

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    6:30 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    6:30 - 12:00

  2. Unter'm Hollerbusch
    Info

    „Unter´m Hollerbusch“ findet man ein tolles Sortiment von allem, was gut und Bio ist. Das sind Lebensmittelprodukte vieler Bio-Anbieter, die einen liebevollen Umgang mit der Erde pflegen. Sehr schön g...

    Kontakt

    Landstraße 5
    3910 Zwettl
    Telefon: +43 282253973
    Fax: +43 2822539734
    http://www.sonnentor.com

    Produkte

    BIO-Gemüse, BIO-Wurstspezialitäten, BIO-Käsespezialitäten, BIO-Brot, BIO-Nudeln, BIO-Reis, BIO-Getreideprodukte, BIO-Mehlspeisen, BIO-Getränke

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
    6:30 - 12:30 sowie 14:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Freitag
    8:30 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:30 - 12:30

  3. Bio Hof Niedermayer
    Kontakt

    Blasermühweg 225
    2020 Aspersdorf
    Telefon: +43 295230110
    Fax: +43 29523011030
    http://www.bio-kartoffel.at

    Produkte

    internationale Erdäpfelsorten, regionale Erdäpfelsorten, vakuumverpackte Erdäpfel, vorgerarte Ofenerdäpfel

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    7:00 - 17:00

    Und nach telefonischer Vereinbarung