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Fritz Potocnik ist Bäckermeister – und das lebt er auch. Die Grundprodukte – vom Getreide, übers Mehl bis zu den Gewürzen – stammen von Bio-Produzenten aus der Region und werden in der Bäckerei ausschließlich in Handarbeit verarbeitet. Ganz nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“, gibt Bäckermeister Potocnik seinen Teigen ausreichend Zeit, um Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln.

Unsere Produkte

  • Erdäpfelbrot
  • Erdäpfelstangerl
  • Kärntner Zuckerreinkerl
  • Knusperspitz
  • Marmorguglhupf
  • Mischbrot
  • Mohnflösserl
  • Rosinen-Striezel
  • Salzstangerl
  • Sauerteigbrot
  • Schneekuchen
  • Semmeln
  • Waldviertler Mohnkronen
Kontakt

Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
Telefon: +43 29824603
http://brotocnik.at

Ab-Hof-Verkauf nach Vorbestellung unter +43 664 4142128. Weitere Verkaufsstellen auf der Website.
  1. Familie Pillitsch Kürbiskernöl
    Info

    Für Familie Pillitsch steht der Grundsatz „Qualität vor Quantität“ an erster Stelle. Hier wird besonderes Augenmerk auf den richtigen Erntezeitpunkt, die schonende Ernte der Kürbisse und die schonende...

    Kontakt

    Hauptstraße 70
    2481 Achau
    Telefon: +43 223672766
    http://www.kuerbiskernoel-achau.at

    Produkte

    Kürbiskernöl, Speisekürbisse, Knabberkerne

    Öffnungszeiten
    nach Vereinbarung
  2. Wildhof Erhart
    Kontakt

    Maierhöfen 1
    3390 Melk
    Telefon: +43 275253214
    Telefon: +43 275253214
    http://www.wildhof-erhart.at

    Produkte

    Reh, Hirsch, Schinken, Würste, Wildleberkäse, Pasteten

    Öffnungszeiten
    nach telefonischer Vereinbarung
  3. Manuela Authried- Honigzauber
    Kontakt

    Brauhausstraße 6-8/2/3/3
    2320 Schwechat
    http://www.honigzauber.at

    Produkte

    Waldhonig

    Öffnungszeiten
    nach telefonischer Vereinbarung