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Fritz Potocnik ist Bäckermeister – und das lebt er auch. Die Grundprodukte – vom Getreide, übers Mehl bis zu den Gewürzen – stammen von Bio-Produzenten aus der Region und werden in der Bäckerei ausschließlich in Handarbeit verarbeitet. Ganz nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“, gibt Bäckermeister Potocnik seinen Teigen ausreichend Zeit, um Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln.

Unsere Produkte

  • Erdäpfelbrot
  • Erdäpfelstangerl
  • Kärntner Zuckerreinkerl
  • Knusperspitz
  • Marmorguglhupf
  • Mischbrot
  • Mohnflösserl
  • Rosinen-Striezel
  • Salzstangerl
  • Sauerteigbrot
  • Schneekuchen
  • Semmeln
  • Waldviertler Mohnkronen
Kontakt

Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
Telefon: +43 29824603
http://brotocnik.at

Ab-Hof-Verkauf nach Vorbestellung unter +43 664 4142128. Weitere Verkaufsstellen auf der Website.
  1. Karl Hürner GmbH
    Info

    Großes Augenmerk wird in der Fleischerei Hürner auf die Herstellung erstklassiger Schinken- und Wurstprodukte gelegt. Der Betrieb hat sich im Laufe der letzten Jahre als Lieferant der gehobenen Gastro...

    Kontakt

    Kirchenstraße 10-14
    3300 Amstetten
    Telefon: +43 7472626750
    Fax: +43 74726267516
    http://www.fleischerei-huerner.at

    Produkte

    Wildschweinschinken, Hamburgerspeck, Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Huhn, Ente, Gans, Kaninchen, Wildschwein

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Freitag
    8:00 - 12:00

    Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag
    8:00 - 12:00 sowie 13:00 - 17:00

  2. Winkler-Langgartner GmbH
    Info

    Der Familienbetrieb existiert bereits seit 1858. Die breite Produktpalette wird noch im Betrieb produziert. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Rohschinken, Wildschinken und Pasteten. Familie Winkl...

    Kontakt

    Untere Landstraße 54
    3500 Krems an der Donau
    Telefon: +43 273282419
    http://www.fleischerei-winkler.at

    Produkte

    Schweinefleisch, Wildschweinschinken, Wildschweinspeck, Wildwurst, Saumaisen, Krainer, Pasteten

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:00 - 18:15

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:30 - 12:15

  3. Bäckerei-Konditorei Linauer
    Info

    Die gelebte Firmenphilosophie: absolute Qualität, sichere, geprüfte Rohstoffe, sichtbare Frische sowie ein vielfältiges Angebot von Bäckerei- und Konditoreiköstlichkeiten....

    Kontakt

    Hauptstraße 196
    2722 Winzendorf
    Telefon: +43 263822291
    http://www.linauer.at

    Produkte

    Sonnenblumenbrot, Schwarzbrot, Striezel, Haselnusskipferl, Blechkuchen, Torten, Teebäckerei

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag
    7:00 - 12:00 sowie 15:00 - 17:30

    Öffnungszeiten: Donnerstag, Samstag
    7:00 - 12:00