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Fritz Potocnik ist Bäckermeister – und das lebt er auch. Die Grundprodukte – vom Getreide, übers Mehl bis zu den Gewürzen – stammen von Bio-Produzenten aus der Region und werden in der Bäckerei ausschließlich in Handarbeit verarbeitet. Ganz nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“, gibt Bäckermeister Potocnik seinen Teigen ausreichend Zeit, um Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln.

Unsere Produkte

  • Erdäpfelbrot
  • Erdäpfelstangerl
  • Kärntner Zuckerreinkerl
  • Knusperspitz
  • Marmorguglhupf
  • Mischbrot
  • Mohnflösserl
  • Rosinen-Striezel
  • Salzstangerl
  • Sauerteigbrot
  • Schneekuchen
  • Semmeln
  • Waldviertler Mohnkronen
Kontakt

Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
Telefon: +43 29824603
http://brotocnik.at

Ab-Hof-Verkauf nach Vorbestellung unter +43 664 4142128. Weitere Verkaufsstellen auf der Website.
  1. Acetaia Pecoraro GmbH
    Info

    Kurze Lieferwege, Verarbeitung von ausschließlich Bio-Säften und keine Zusatzstoffe – all das ist ein Muss bei der Herstellung der Produkte von Familie Pecoraro. Der Aceto Balsamico wird ausschließlic...

    Kontakt

    Eisenhütte 32
    3400 Klosterneuburg
    Telefon: +43 224387323
    Telefon: +43 224387323
    http://www.pecorarobalsamico.at

    Produkte

    Aceto Balsamico nach traditioneller Art, 9- jährig/15-jährig, Apfel Balsamico, 6-jährig

    Öffnungszeiten
    Nach telefonischer Voranmeldung
  2. Bauernladen Hoffmann
    Kontakt

    Riedanleiten 62
    3011 Tullnerbach
    Telefon: +43 223353883
    Telefon: +43 223353883

    Produkte

    Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurstwaren, Topfen, Apfelsaft

    Öffnungszeiten
    SA ab 9.00 Uhr, So ab 10.00 Uhr
  3. Fleischerei Wörthmann
    Info

    Wurst, Schinken, Speck wird selbst produziert. Die Verarbeitung erfolgt individuell nach bewährten Familienrezepten. Es werden keine Geschmacksverstärker oder chemische Zusätze verwendet. Teil der Pro...

    Kontakt

    Tullnerstraße 4
    3423 St. Andrä-Wördern
    Telefon: +43 224238385
    Fax: +43 2242383859
    http://www.woerthmann.at

    Produkte

    Rindfleisch, Schweinefleisch, Schinken-, Speck- und Wurstwaren, Selchwaren, BIO-Wurst- und BIO-Schinkenprodukte

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:00 - 18:30

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:00 - 16:30