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Fritz Potocnik ist Bäckermeister – und das lebt er auch. Die Grundprodukte – vom Getreide, übers Mehl bis zu den Gewürzen – stammen von Bio-Produzenten aus der Region und werden in der Bäckerei ausschließlich in Handarbeit verarbeitet. Ganz nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“, gibt Bäckermeister Potocnik seinen Teigen ausreichend Zeit, um Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln.

Unsere Produkte

  • Erdäpfelbrot
  • Erdäpfelstangerl
  • Kärntner Zuckerreinkerl
  • Knusperspitz
  • Marmorguglhupf
  • Mischbrot
  • Mohnflösserl
  • Rosinen-Striezel
  • Salzstangerl
  • Sauerteigbrot
  • Schneekuchen
  • Semmeln
  • Waldviertler Mohnkronen
Kontakt

Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
Telefon: +43 29824603
http://brotocnik.at

Ab-Hof-Verkauf nach Vorbestellung unter +43 664 4142128. Weitere Verkaufsstellen auf der Website.
  1. SIWIS Sanddorn
    Info

    Der Familienbetrieb liegt im Herzen des Mostviertels und beschäftigt sich seit 2012 mit der Verarbeitung und Vermarktung von Sanddorn. Mittlerweile gibt es schon 25 verschiedene Produkte im Angebot, d...

    Kontakt

    Maidengasse 6
    3244 Ruprechtshofen
    Telefon: +43 27568825
    http://www.siwis-sanddorn.com

    Produkte

    Sanddornfruchtaufstrich, Sanddornsaft, Sanddornfrizzante, Sanddornmüsli, Sanddornschokobeeren, Sanddornschokolade, Sanddornchutney

    Öffnungszeiten
    Abholung nach telefonischer Vereinbarung möglich Marmeladen sind bei Meinl am Graben/Wien erhältlich
  2. Silvia's Fruchtwerkstatt e.U.
    Kontakt

    Doktor Bruno Kreisky-Ring 2
    2435 Ebergassing
    http://www.fruchtwerkstatt.at

    Produkte

    Fruchtaufstriche (Apfel-Amaretto, Birne-Muskateller, Heidelbeer-Apfel, Kürbis-Marille, Marille-Pfirsich), Gelees ( Apfel- Ingwer, Ribisel-Prosecco), Pesto's ( Knoblauch-Chili, Spinat-Muskat), Gewürze (Kräutersalz, Feuersalz), Liköre (Schlehdorn, Weichsel, Zirben Whiskey, Zirben Classic), Chutneys (Preiselbeer), Öle (Chiliöl, Knoblauch-Rosmarin)

    Öffnungszeiten
    nach Vereinbarung
  3. Marias Land Alpenlachs
    Kontakt

    Rohrbachstraße 30
    2734 Puchberg am Schneeberg
    Telefon: +43 26362144
    Telefon: +43 26362144
    http://www.marias-land.at

    Produkte

    Schneeberger Eismeerlachs frisch oder geräuchert, Pastete, Kaviar, Eismeerlachsfond

    Öffnungszeiten
    Monate: Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt
    Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    11:00 - 19:00