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Seit 25 Jahren züchtet Anton Wieselthaler reinrassige Braune Bergschafe, eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Seine Schafe sind den ganzen Sommer über auf der Weide. Im Obstgarten tummeln sich Hahn und Hühner. Geschlachtet wird auswärts, verarbeitet wird das Fleisch von Anton Wieselthaler selbst. Sein Rohschinken wird mit Pökelsalz und Knoblauch gesurrt und über Buchenholz kalt geräuchert. Wieselthalers Produkte sowie die Wolle der braunen Schafe werden ab Hof und alle 14 Tage am Bauernmarkt in Gießhübl verkauft.

Unsere Produkte

  • Schaf-Rohschinken
Kontakt

Hauptstraße 82a
2372 Gießhübl
Telefon: +43 223626571

Nach Vereinbarung
  1. c/o Cafe Mühle Lebzelterei Metzger
    Info

    Seit 1685 steht die Firma Metzger für die Herstellung von Lebkuchen und Kerzen höchster Qualität. Seit 2016 liegt der Fokus auf den Lebkuchen, die weiterhin ausschließlich aus natürlichen Zutaten und ...

    Kontakt

    Marktplatz 7-9
    2380 Perchtoldsdorf
    http://www.metzgersoehne.com

    Produkte

    Honiglebkuchen, Konfektlebkuchen, Früchtelebkuchen, Lebkuchenstücke, Schokostücke

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 12:00 sowie 14:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    9:00 - 13:00

  2. Café-Konditorei L. Heiner
    Info

    Wiener Konditorkunst ist unzertrennlich mit dem Namen Heiner verbunden. Kaum ein anderes Unternehmen hat es so gut verstanden, die Tradition der altösterreichischen Konditorkunst mit den Bedürfnissen ...

    Kontakt

    Wiener Gasse 16
    2380 Perchtoldsdorf
    Telefon: +43 18690107
    Fax: +43 1869010711
    http://www.heiner.co.at

    Produkte

    Sachertorte, Esterhazytorte, Dobostorte, Baumkuchenschnitte, Marzipanfiguren

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    8:00 - 19:30

    Öffnungszeiten: Sonntag
    gilt auch an Feiertagen
    9:00 - 19:30

  3. Fleischerei Schöny Johannes
    Info

    In der Fleischerei Schöny werden noch 60 verschiedene Wurst-, Speck- und Schinkenspezialitäten hergestellt. Zudem wird ein breites Sortiment an Halbfertigprodukten und Fertiggerichten zum Mitnehmen ge...

    Kontakt

    Hauptstraße 92
    2391 Kaltenleutgeben
    Telefon: +43 223877500
    Fax: +43 223877757

    Produkte

    Frischfleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Pute, Huhn, Lamm, Schaf, Pferd, Hirsch, Reh, Wildschwein, Wurst-, Speck- und Schinkenprodukte

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    6:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    6:00 - 13:00