Aus der Region
Traditionelle Gerichte & Produkte
Probieren Sie die Vielfalt an Produkten und traditionellen, regionalen Gerichten aus der Region.
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Reinanke
Reinanken zählen zu den ursprünglichsten Bewohnern zahlreicher österreichischer Alpenseen und zeichnen sich durch ihr zartes, aromatisches Fleisch aus.
Reinanke -
Leinöl
Sowohl in der modernen Ernährung als auch in der traditionellen Küche findet das wertvolle Leinöl aus dem Mühlviertel großen Anklang.
Leinöl -
Knödel
In der oberösterreichischen Küche haben Knödel einen festen Platz. Dem Variantenreichtum sind dabei schier keine Grenzen gesetzt.
Knödel -
Innviertler Surspeck
Es ist den Bauern im Innviertel zu verdanken, dass in der Region bis heute die feine Kunst des Surens gebräuchlich ist.
Innviertler Surspeck -
Linzer Torte
Als „süßer Gruß“ hat die Linzer Torte seit der Biedermeierzeit von der oberösterreichischen Hauptstadt aus die Welt erobert.
Linzer Torte -
Weißkraut
Nach wie vor genießen Österreicher Kraut am liebsten in altbewährter Form: als Sauerkraut, als kalt oder auch warm angerichteten Krautsalat, in Form von Krautrouladen oder als deftige Krautfleckerl.
Weißkraut -
Schweinsbraten
Wenn verführerische Röst-, Kümmel- und Knoblaucharomen in der Luft liegen, dann ist er fertig zum Genuss: der typisch österreichische Schweinsbraten, der auch in der oberösterreichischen Küche seinen festen Platz hat.
Schweinsbraten
Aus der Region
Empfohlene Produzenten
Mitten im Stadtgebiet gelegen bekommt man bei Familie Maleninsky phantasievolle Schmankerlkreationen aus Honig sowie aus Obst verarbeitete Säfte, Edelbrände und vieles mehr.
Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
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Hofladen Schmitzberger
Info
Der Bauernhof von Familie Schmitzberger wurde mit dem österreichischen Gütesiegel „Bäuerlicher Direktvermarkter” ausgezeichnet. Ohne Stress werden die ausschließlich am Hof gefütterten Tiere im eigene...
Kontakt
Schnellberg 14
5133 Gilgenberg am Weilhart
Telefon: +43 77288428
Fax: +43 772884284
Produkte
Frischfleisch, Schinken-, Speck-, Selch- und Wurstspezialitäten
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Donnerstag
13:00 - 18:00
Öffnungszeiten: Freitag
8:00 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
8:00 - 12:00und nach telefonischer Vereinbarung -
Trauner's Most und Fruchtsäfte
Info
Beim Traunerhof steht das Handwerk des Mostens im Vordergrund. Das Obst für die Most- und Safterzeugung stammt ausschließlich aus regionalen Streuobstbeständen, die das Landschaftsbild im Hausruck pr...
Kontakt
Traunhof 3
4682 Geboltskirchen
Telefon: +43 77323045
Fax: +43 773230454
http://www.traunermost.atProdukte
Speckbirnenmost, Apfelsaft, Cider, Apfel-Ribiselsaft
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 13:00 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
8:00 - 12:00 -
Fischerei Ecker
Info
Seit über 60 Jahren verwöhnt der Familienbetrieb mit fangfrischen und geräucherten Fischen. Die Räucherei wird noch traditionell mit Holz befeuert. Dies garantiert den hervorragenden Geschmack der Pro...
Kontakt
Moos 17
4863 Seewalchen am Attersee
Telefon: +43 76622487
http://www.fischerei-ecker.atProdukte
Reinanken, Maränen, Saiblinge, Hechte, Aale, Weißfische, Regenbogenforellen, Bachsaibling, Lachsforelle, gebeizte Lachsforelle, Aufstriche
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
9:00 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
9:00 - 17:00
Öffnungszeiten: Sonntag
9:00 - 13:00Juni/Juli/August auch MO geöffnet
Wolfgangseer Advent
Vom 24. November bis 31. Dezember verzaubern die Adventmärkte rund um den Wolfgangsee die Besucher.