Aus der Region
Traditionelle Gerichte & Produkte
Probieren Sie die Vielfalt an Produkten und traditionellen, regionalen Gerichten aus der Region.
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Reinanke
Reinanken zählen zu den ursprünglichsten Bewohnern zahlreicher österreichischer Alpenseen und zeichnen sich durch ihr zartes, aromatisches Fleisch aus.
Reinanke -
Leinöl
Sowohl in der modernen Ernährung als auch in der traditionellen Küche findet das wertvolle Leinöl aus dem Mühlviertel großen Anklang.
Leinöl -
Knödel
In der oberösterreichischen Küche haben Knödel einen festen Platz. Dem Variantenreichtum sind dabei schier keine Grenzen gesetzt.
Knödel -
Innviertler Surspeck
Es ist den Bauern im Innviertel zu verdanken, dass in der Region bis heute die feine Kunst des Surens gebräuchlich ist.
Innviertler Surspeck -
Linzer Torte
Als „süßer Gruß“ hat die Linzer Torte seit der Biedermeierzeit von der oberösterreichischen Hauptstadt aus die Welt erobert.
Linzer Torte -
Weißkraut
Nach wie vor genießen Österreicher Kraut am liebsten in altbewährter Form: als Sauerkraut, als kalt oder auch warm angerichteten Krautsalat, in Form von Krautrouladen oder als deftige Krautfleckerl.
Weißkraut -
Schweinsbraten
Wenn verführerische Röst-, Kümmel- und Knoblaucharomen in der Luft liegen, dann ist er fertig zum Genuss: der typisch österreichische Schweinsbraten, der auch in der oberösterreichischen Küche seinen festen Platz hat.
Schweinsbraten
Aus der Region
Empfohlene Produzenten
Käsehandwerk und Innovation – Der BIO Ziegenhof Eigelsberg mit eigener Hofkäserei liegt, eingebettet in kräuterreiche Wiesen und Mischwald, im Innviertel in den nördlichen Ausläufern des Kobernaußerwaldes.
Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
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Konditorei Wallner KG
Info
In der gemütlichen Konditorei findet man traditionelle Handwerkskunst, ergänzt mit neuen Ideen sowie ein reichhaltiges Angebot an köstlichen Lebkuchen und Konditoreiprodukten. Lebzelter und Wachsziehe...
Kontakt
Markt 29
5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
Telefon: +43 61382272
Fax: +43 6138227220
http://www.meisterstrasse.at/wallnerProdukte
Original St. Wolfganger Pilgerbrot, Lebkuchen, Konditorwaren
Öffnungszeiten
Monate: Jän, Feb, März, Apr, Nov, Dez
Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
8:30 - 19:00
Monate: Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
8:30 - 01:00 -
Fleischerei Dunzendorfer
Info
Der Fleischereibetrieb besteht bereits seit über 100 Jahren. Das Erfolgsgeheimnis liegt in der Tradition einer handwerklichen Verarbeitung; seit jeher wird von der Schlachtung über die Verarbeitung bi...
Kontakt
Marktplatz 4
4181 Oberneukirchen
Telefon: +43 72127082
Telefon: +43 72127082
http://www.dunzendorfer-fleisch.atProdukte
Karreespeck, Schlögelspeck, Salzburger Bratwürstel, Salami, Frankfurter, Leberkäse
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag
7:00 - 12:00
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
7:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
7:00 - 12:00 -
Trauner's Most und Fruchtsäfte
Info
Beim Traunerhof steht das Handwerk des Mostens im Vordergrund. Das Obst für die Most- und Safterzeugung stammt ausschließlich aus regionalen Streuobstbeständen, die das Landschaftsbild im Hausruck pr...
Kontakt
Traunhof 3
4682 Geboltskirchen
Telefon: +43 77323045
Fax: +43 773230454
http://www.traunermost.atProdukte
Speckbirnenmost, Apfelsaft, Cider, Apfel-Ribiselsaft
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 13:00 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
8:00 - 12:00
Schartner Kirschenfest
Am 18.06.2017 dreht sich in Scharten alles rund um die kleine, runde rote Frucht