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Die Fischerei besteht seit 1826, urkundlich seit 1934 laut Wasserbuchbescheid (alle Unterlagen zurückliegend, wurden bei einem Brand zerstört). Seit 1968 steht diese im Eigentum von Heinz Baumgartner und 1999 übernahm Ulrike Baumgartner den Betrieb im Haupterwerb. Jährlich nimmt Familie Baumgartner an Prämierungen teil und 2012 erhielten sie die Genusskrone.

Unsere Produkte

  • Seesaibling
  • Bachsaibling
  • Bachforelle
  • Seeforelle
  • Lachsforelle
  • Regenbogenforelle küchenfertig, filetiert, mariniert und geräuchert
  • Aufstriche
  • Salate
Kontakt

Höpflingerweg 2-4
5230 Mattighofen
Telefon: +43 77423450
Fax: +43 774234504
http://www.bachfischerei.at

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Mittwoch
09:00 - 18:00

Öffnungszeiten: Donnerstag
14:00 - 18:00

Öffnungszeiten: Samstag
09:00 - 12:00

  1. Achleitner Forellen
    Kontakt

    Häuslbergerstraße 11
    5230 Schalchen bei Mattighofen
    Telefon: +43 774225220
    Fax: +43 7742252233
    http://www.forellen.at

    Produkte

    Speiseforellen fangfrisch, Speiseforellen küchenfertig maschinell - entgrätet, Speiseforellen geräuchert - entgrätet, Besatzforellen und - eier für Gewässerbesatz, Räucherforellenaufstrich, Lachsforellenkaviar (TK)

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    9:00 - 17:00

  2. Michlbauer's Hofladen
    Info

    Der Betrieb bewirtschaftet 30 Hektar. 450 Mastschweine werden mit eigenem Futter - ohne jegliche Wachstumsförderer - aufgezogen. Die gesamte Produktion stammt vom Getreide bis zum Schinkenspeck aus ei...

    Kontakt

    Erlach 3
    5222 Pfaffstätt
    Telefon: +43 77448222
    Fax: +43 774482222
    http://www.michl-bauer.at

    Produkte

    Rohschinken nach Prosciutto Art, Spezialitäten vom Innviertler Strohschwein

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00

  3. Fleischerei Graf
    Info

    Handwerklich geführter Familienbetrieb im Innviertel mit einem umfangreichen Sortiment an selbst erzeugten Wurst- und Schinkenspezialitäten....

    Kontakt

    Hauptstraße 48
    5222 Munderfing
    Telefon: +43 77446305
    Fax: +43 774463054
    http://www.metzgerei-graf.at

    Produkte

    Frischfleisch vom Rind, Frischfleisch vom Schwein, Schinken-, Speck- und Wurstspezialitäten, Selchwaren

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag
    6:00 - 13:00

    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    6:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    6:00 - 12:00