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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Familie Trausner hat sich spezialisiert auf die Verarbeitung der Enzianwurzel, die aus den Salzburger Alpen kommt. Damit stellt die Manufaktur Trausner ENZO Alpin her - eine erfrischende, alkoholfreie Limonade.

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Dorfmetzgerei Mann
    Info

    Die Philosophie der Dorfmetzgerei Mann lautet "Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen". Fleischhauerei und Landwirtschaft gehen Hand in Hand. Das Fritztaler ...

    Kontakt

    Sonnberg 5
    5511 Hüttau
    Telefon: +43 645873950
    http://www.dorfmetzgerei-mann.at

    Produkte

    Hirsch, Schwein

    Öffnungszeiten
    Bereich: Metzgerei in Hüttau
    Öffnungszeiten: Montag, Samstag
    7:30 - 12:00

    Bereich: Metzgerei in Hüttau
    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:30 - 12:00 sowie 15:00 - 18:00

    Bereich: Metzgerei in Bischofshofen
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 12:30 sowie 15:00 - 18:00

    Bereich: Metzgerei in Bischofshofen
    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:30

  2. Pongauer Bauernladen Sankt Johann
    Info

    Der Pongauer Bauernladen wird von heimischen Bauern betrieben. Saisonale Produkte, bis zu 40 verschiedene Bio-Gemüse- und Salatsorten, Butter, Brot, Bauernkrapfen und vieles mehr stehen zur Auswahl. I...

    Kontakt

    Leo-Neumayr-Straße 10
    5600 St. Johann im Pongau
    Telefon: +43 64126336
    http://www.pongauer-bauernladen.at

    Produkte

    Fleisch, Wurst, Speck, verschiedene Käsespezialitäten, frisches Brot und Backwaren, Gemüse frisch aus dem Garten, Obst- und Edelbrände, frisches Gemüse

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch
    9:00 - 18:00

  3. Confiserie-Konditorei Dallmann
    Info

    Traditionelle Konditorkunst, kombiniert mit Kreativität bei der Komposition neuer Produkte, haben Dallmann zu einer der bekanntesten Konditoreien im Salzkammergut gemacht. Neben vielen süßen Köstlichk...

    Kontakt

    Mozartplatz 2a
    5340 St. Gilgen am Wolfgangsee
    Telefon: +43 62272208
    Fax: +43 622722086
    http://www.dallmann.at

    Produkte

    Hausgemachte Pralinen, Wolfgangseetorte, Tortenspezialitäten

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    10:00 - 18:00

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Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.