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Die Fleischhauerei Lankmayr steht für traditionelle Rezepturen und handwerkliche Herstellungsweise. Besonders berühmt ist der Lungauer Speck. Speckerzeugung ist eine Kunst, die speziell im Lungau gepflegt und weiterentwickelt wurde. Der Lungauer Speck wird weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt.

Unsere Produkte

  • Bauchspeck
  • Karreespeck
  • Schinkenspeck
  • Bergspeck
  • Mini-Schlögelspeck
  • Schopfspeck
  • Lungauer Bauernbratwurst
  • Lungauer Hauswürstel
  • Lungauer Pfefferwürstel
  • Lungauer Knoblauchwürstel
  • Lungauer Hirschwurst
  • Lungauer Hirschwürstel
Kontakt

Marktplatz 1
5570 Mauterndorf
Telefon: +43 64727266
Fax: +43 647272665
http://www.lungauerspeck.at

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
7:00 - 12:00 sowie 15:00 - 18:00

Öffnungszeiten: Samstag
7:00 - 12:00

  1. Trausners Genuss Werkstatt
    Info

    Die Manufaktur Trausner hat ihren Fokus auf die Herstellung von ENZO Alpin gelegt. Dabei wird die Enzianwurzel, zusammen mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen, zu einem Extrakt verarbeitet und danach...

    Kontakt

    Steindorf 65
    5570 Mauterndorf
    Telefon: +43 647220065
    Fax: +43 647220091
    http://www.enzoalpin.com; http://www.genusswerkstatt.com

    Produkte

    PocketGelly, Himbeerzauber, Marillen-, Ananas-Maracuja-, Apfel-Champagner, ENZO Alpin

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 12:00 sowie 14:00 - 18:00

  2. HIASN-HOF - Käserei Naynar-Lanschützer
    Info

    Der Hiasn-Hof ist ein Bergbauernbetrieb im Salzburger Lungau, an den Südabgängen der Niederen Tauern in 1250 m Seehöhe gelegen. Familie Naynar-Lanschützer bewirtschaftet den 20 ha großen Betrieb biolo...

    Kontakt

    Fern 31
    5571 Göriach
    Telefon: +43 6483219
    Telefon: +43 6483219
    http://www.bauernhoefe.at/hiasnhof/

    Produkte

    Ziegenkäse in Bohnenkraut, Ziegenkäse in Lärchenholzasche, Ziegencamembert

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    8:00 - 18:00

  3. Fleischhauerei Schader GmbH
    Info

    Die Fleischhauerei Schader zeichnet sich durch ihre traditionelle und handwerkliche Betriebsführung aus. Es wird noch selbst geschlachtet - die Garantie für beste Qualität bei Schinken und Würsten....

    Kontakt

    Postplatz 6
    5580 Tamsweg
    Telefon: +43 64742440
    Fax: +43 6474244013
    http://www.preberwurst.com

    Produkte

    Schweinefleisch, Lungauer Bauchspeck, hausgemachte Salami, Wildsalami

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    6:30 - 13:00 sowie 14:30 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    6:30 - 12:00