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Vom Ei weg bis zum fertigen Speisefisch werden die Fische im klaren und frischen Quellwasser herangezogen. Bei der Veredelung der Fische wird auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe gänzlich verzichtet, sodass der Kunde ein reines Naturprodukt erhält.

Unsere Produkte

  • Saibling: geräuchert, Filets, Frischfisch
  • Forelle: geräuchert, Filets, Fischsulz, Aufstriche, Frischfisch
  • Karpfen: geräuchert, Filets, Fischsulz, Aufstriche, Frischfisch
  • Stör geräuchert
  • Lachsforellenfilet gebeizt
Kontakt

Sturmberg 56
8160 Weiz
Telefon: +43 31723744
Fax: +43 317237444

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
9:00 - 17:00

Öffnungszeiten: Samstag
8:00 - 13:00

im Sommer: DI-FR 9.00-15.00 Uhr, SA 8.00-13.00 Uhr
  1. Konditorei-Confiserie Schwindhackl
    Info

    Produkte der Oststeiermark verarbeitet Konditormeister Schwindhackl ganz im Sinne des Slow Food-Gedankens zu feinsten Confiserie-Produkten. Über die Grenzen hinaus bekannt ist der „Weizer Apfeltrüffel...

    Kontakt

    Klammstraße 5
    8160 Weiz
    Telefon: +43 31722486
    Fax: +43 317224866
    http://www.schwindhackl.at

    Produkte

    Weizer Apfeltrüffel, Pralinen, Mehlspeisen

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    6:00 - 19:00

  2. Qualitätsfleischerei Feiertag GmbH
    Info

    Fleischermeister Peter Feiertag ist Gründungsmitglied der GenussRegion Südoststeirisches Woazschwein. Für die Qualitätsfleischerei sind Regionalität, faire Preise für die Bauern, keine Massentierhaltu...

    Kontakt

    Dr. Karl-Renner-Gasse 12
    8160 Weiz
    Telefon: +43 31722717
    http://www.derfeiertag.at

    Produkte

    BIO-Turopolje-Speckspezialitäten, Original Weizer Mulbratl, Original Weizer Mostbratl

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:30 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:00 - 13:00

  3. Weizer Schafbauern reg. Gen.m.b.H.
    Info

    Zur Gruppe der Weizer Schafbauern zählen 300 bäuerliche Familien aus dem Weizer Bergland, deren Tiere meist im Freien ganz natürlich aufwachsen. Gemeinsam haben die Bauern eine Reihe köstlicher Spezia...

    Kontakt

    Marburgerstraße 45
    8160 Weiz
    Telefon: +43 317230370
    Fax: +43 3172303704
    http://www.weizerschafbauern.at

    Produkte

    Lammrohschinken, Selchkäse, Patscha Wurz'n, Lammstelze in Knoblauch-Kräuter-Beize, Lammfurter, Joghurt, Kugelkäse, Naaser Block, Schafbrimsen, Gutenberger Camembert, S’Alte Schaf

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 13:00 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    9:00 - 13:00