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Der gebührtige Salzburger Bernhard Gruber ist gelernter Koch und betreibt Österreichs 1. Käsekunst- und Reifungsmanufaktur. In vier Reiferäumen widmet er sich der Reifung und Veredelung von österreichischem Käse. Hier kreiert Gruber mit viel Hingabe neue Sorten, wie zum Beispiel den Schokoladenkäse, der unter anderem mit Gölles-Schokolikör und Zotterkuvertüre hergestellt wird. Führungen sind gegen Voranmeldung möglich. Genießen Sie eine Verkostung der Käsespezialitäten mit Blick auf die Riegersburg!

Unsere Produkte

  • Käse vom Büffel
  • Käse von der Kuh
  • Käse vom Schaf
  • Käse von der Ziege
  • Sekt
  • Rotwein
  • Weißwein
  • Schnaps
Kontakt

Bergl 2
8333 Riegersburg
http://www.thecheeseartist.at

Öffnungszeiten
Monate: März, Apr, Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt, Nov
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
10:00 - 18:00

Monate: März, Apr, Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt, Nov
Öffnungszeiten: Sonntag
10:30 - 17:00

Monate: Jän, Feb, Dez
Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
10:30 - 17:00

  1. Zotter Schokoladen-Manufaktur GmbH
    Info

    Josef Zotter zählt laut internationalem Schokotest zu einem der besten Chocolatiers der Welt. Hohe Qualität und Kreativität, verbunden mit Bio- und Fairtradestandards zeichnen das Zotter-Sortiment aus...

    Kontakt

    Bergl 56
    8333 Riegersburg
    Telefon: +43 31525554
    Fax: +43 3152555422
    http://www.zotter.at

    Produkte

    365 Sorten Schokoladen wie Handgeschöpfte, Dunkle, Fruchtschokoladen, Trinkschokolade, Biofekt, Balleros

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    9:00 - 19:00

  2. Milchhof Krenn
    Info

    Auf dem sonnigen Konixberg gelegen wird Milch in der eigenen Hofmolkerei auf schonendste Weise zu besonderen Köstlichkeiten wie Joghurt, Topfen, Aufstriche, Weich- und Schnittkäse verfeinert. Die Spe...

    Kontakt

    Raabau 44
    8330 Feldbach
    Telefon: +43 31523087
    http://www.krennmilch.at

    Produkte

    Frischmilch, 12 verschiedene Fruchtjoghurts, Topfen, Frischkäse, Konixberger Bauernkäse, Joghurt, Eiskaffee

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    8:00 - 12:00 sowie 16:00 - 18:00

    Und nach telefonischer Voranmeldung
  3. Gölles GmbH
    Info

    Der Schnapsbrenner-Pionier Alois Gölles überlässt alles der Natur, aber nichts dem Zufall: sauberes Obst, Frische und Aromatik der Früchte sind für Alois Gölles die wichtigsten Voraussetzungen für die...

    Kontakt

    Stang 52
    8333 Riegersburg
    Telefon: +43 31537555
    Fax: +43 3153755530
    http://www.goelles.at

    Produkte

    Liköre, edle Brände, feine Essige, delikate Essiggelees

    Öffnungszeiten
    Monate: Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    9:00 - 18:00

    Monate: Jän, Feb, März, Apr, Nov, Dez
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    9:00 - 17:00