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Seit 1990 werden hier Schaf-, Kuh- und Ziegenmilch zu hochwertigen Käsesorten veredelt. Der Betrieb hat sich auf die Perfektionierung von Blauschimmelkäse spezialisiert – unter anderem den „Blauen Schaft“, einem Schafweichkäse mit Roquefortschimmeladern.

Unsere Produkte

  • Blauschimmelkäse Blaues Schaf
  • Salatkäse vom Schaf
  • Schaffrischkäse
  • Schafschnittkäse Hollenegger Schnitt
  • Schafweichkäse Roter Prinz
  • Schafweichkäse Schwarzer Prinz
  • Schafweichkäse Winzer Prinz
Kontakt

Hohlbach Käsereistraße 97
8530 Hollenegg
Telefon: +43 34626320
Fax: +43 34626320
http://www.handwerkskaeserei-mago.at

Informationen zu Ab-Hof-Verkauf, Vorbestellungen und Bauernmärkten auf der Website.
  1. Hasewend's Kirchenwirt und Meisterfleischerei
    Info

    In der Meisterfleischerei wird noch selbst geschlachtet und dadurch ein Maximum an Qualität erreicht. Besonders zu empfehlen: Das Sulmtaler Zelodec, Steirisches Kübelfleisch und Geselchtes über Buchen...

    Kontakt

    Kirchplatz 39
    8552 Eibiswald
    Telefon: +43 346642216
    Fax: +43 3466422164
    http://www.hasewend.at

    Produkte

    Schinkenspeck, Osso Collo, Sulmtaler Zelodec, Steirisches Kübelfleisch, Eibiswalder

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag
    7:00 - 12:00

    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:00 - 13:00

  2. Bio-Kräuterspezialitäten Pöllau
    Kontakt

    Badgasse 90
    8225 Pöllau
    http://www.bio-zemanek.at

    Produkte

    Kräutertees, Marmeladen, Gewürze, Liköre, Erdäpfel, Kürbiskerne

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Mittwoch
    9:30 - 11:30

    Öffnungszeiten: Freitag
    14:00 - 17:00

    Und nach telefonischer Vereinbarung
  3. Ab Hof Verkauf Gartler
    Info

    Familie Gartler verarbeitet die Milch ihrer Kühe zu Milch- und Käseprodukten, wobei der Schwerpunkt auf der Jogurt-Erzeugung liegt. Das Besondere daran ist, dass das Jogurt in Gläser abgefüllt wird un...

    Kontakt

    Packer Straße 300
    8501 Lieboch
    Telefon: +43 313661068
    http://www.naturjoghurt.at

    Produkte

    Frischkäse, Naturjoghurt, Topfen

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag, Freitag
    13:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00