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Josef Zotter zählt laut internationalem Schokotest zu einem der besten Chocolatiers der Welt. Hohe Qualität und Kreativität, verbunden mit Bio- und Fairtradestandards zeichnen das Zotter-Sortiment aus. In der Manufaktur begleitet man die Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade. Eigenes Schoko-Laden-Theater und essbarer Tiergarten!

(c) Zotter

Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt. Seine Manufaktur gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Die handgeschöpften Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Kein Wunder, dass die Manufaktur zu den beliebtesten Ausflugszielen der Steiermark zählt.<br/><br/>Begonnen hat alles 1992 in der damaligen Zotter Konditorei in Graz. Josef Zotter beginnt im Hinterzimmer Schokoladen zu produzieren und erfindet die handgeschöpfte Schokolade, eine Mischung aus Erfindungsgabe und Handarbeit. Bereits damals gab es das 70-g-Format sowie den Schokoüberzug statt dem Würfelbruchmuster. Die Sorten der ersten Stunde: Mohn-Zimt, Kürbiskrokant mit Marzipan, Hanf, Rohkost, Champagner und Grillierte Walnüsse mit Marzipan.<br/><br/>1999 entschließen sich Josef Zotter und seine Frau ganz auf Schokolade zu setzen und eröffnen die zotter Schokoladen Manufkatur.<br/><br/>Seit 2007 produziert Zotter alle Schokoladen von der Bohne bis zur Tafel selbst („Bean-to-Bar“), in reiner Bio-Qualität mit Fairtrade-Zertifizierung. 160 engagierte Mitarbeiter arbeiten im Schokowerk in der Steiermark. Derzeit gibt es 365 verschiedene Produkte im Sortiment. Darunter ausgefallene Schokolade-Kreationen, wie z.B.: Basmati-Reis mit Safran, Chiasamen mit Nusspower, Käseschokolade und viele mehr.

Unsere Produkte

  • 365 Sorten Schokoladen wie Handgeschöpfte, Dunkle, Fruchtschokoladen, Trinkschokolade, Biofekt, Balleros
Kontakt

Bergl 56
8333 Riegersburg
Telefon: +43 31525554
Fax: +43 3152555422
http://www.zotter.at

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
9:00 - 19:00

  1. Fromagerie - THE CHEESEARTIST GMBH
    Info

    Der gebührtige Salzburger Bernhard Gruber ist gelernter Koch und betreibt Österreichs 1. Käsekunst- und Reifungsmanufaktur. In vier Reiferäumen widmet er sich der Reifung und Veredelung von österreich...

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    Bergl 2
    8333 Riegersburg
    http://www.thecheeseartist.at

    Produkte

    Käse vom Büffel, Käse von der Kuh, Käse vom Schaf, Käse von der Ziege, Sekt, Rotwein, Weißwein, Schnaps

    Öffnungszeiten
    Monate: März, Apr, Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt, Nov
    Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    10:00 - 18:00

    Monate: März, Apr, Mai, Juni, Juli, Aug, Sept, Okt, Nov
    Öffnungszeiten: Sonntag
    10:30 - 17:00

    Monate: Jän, Feb, Dez
    Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    10:30 - 17:00

  2. Lödersdorfer Kernölpresse
    Info

    Die Lödersdorfer Kernölpresse im oststeirischen Thermenland setzt auf Qualität und Regionalität. Dies wird in den hochwertigen Produkten, wie Kürbiskernen, Kürbiskernöl, und Kürbiskernpesto, sicht- un...

    Kontakt

    Lödersdorf 38
    8334 Lödersdorf
    Telefon: +43 315237278
    Fax: +43 31523727880
    http://www.kuerbis-kernoel.at

    Produkte

    Kürbiskernöl, Kürbiskernpesto, Kürbischutney, Kürbis süß-sauer

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 16:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00

  3. Milchhof Krenn
    Info

    Auf dem sonnigen Konixberg gelegen wird Milch in der eigenen Hofmolkerei auf schonendste Weise zu besonderen Köstlichkeiten wie Joghurt, Topfen, Aufstriche, Weich- und Schnittkäse verfeinert. Die Spe...

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    Raabau 44
    8330 Feldbach
    Telefon: +43 31523087
    http://www.krennmilch.at

    Produkte

    Frischmilch, 12 verschiedene Fruchtjoghurts, Topfen, Frischkäse, Konixberger Bauernkäse, Joghurt, Eiskaffee

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    8:00 - 12:00 sowie 16:00 - 18:00

    Und nach telefonischer Voranmeldung