Aus der Region
Traditionelle Gerichte & Produkte
Probieren Sie die Vielfalt an Produkten und traditionellen, regionalen Gerichten aus der Region.
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Tiroler Bergschaf
Das robuste, alpintaugliche Tiroler Bergschaf wird sowohl für die Almwirtschaft als auch zur Landschaftspflege eingesetzt. Neben hochwertigem Fleisch liefert es auch feine Wolle.
Tiroler Bergschaf -
Tiroler Graukäse
Das über Jahrhunderte erhaltene handwerkliche Geschick und viel Erfahrung bei der Erzeugung von Sauermilchkäse bringen eine ganz besondere Tiroler Spezialität hervor: den Tiroler Graukäse.
Tiroler Graukäse -
Tiroler Speck
Altbewährte Tradition, höchste Qualität und unverwechselbarer Geschmack werden bei der Herstellung des Tiroler Specks groß geschrieben.
Tiroler Speck -
Tiroler Grauvieh
Das Tiroler Grauvieh zählt zu den ältesten Rinderrassen des Alpenraums.
Tiroler Grauvieh -
Kletzenbrot
Das Kletzenbrot, ein typisches Brauchtumsgebäck, nimmt auch heute noch einen festen kulinarischen Platz in der Österreichischen Küche ein, vor allem in der Weihnachtszeit.
Kletzenbrot -
Tiroler Almkäse & Bergkäse
Als Botschafter Tirols erzählen diese beiden Käsespezialitäten von saftigen Wiesen, nachhaltigem Wirtschaften und der Kunst des Käsemachens.
Tiroler Almkäse & Bergkäse
Aus der Region
Empfohlene Produzenten
Seit mehr als 50 Jahren steht die Bäckerei Bathelt für höchste Qualität bei Brot- und Backwaren. Diese werden täglich frisch in Handarbeit hergestellt.
Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
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A.Wimpissinger GmbH & CoKG
Info
Seit über 50 Jahren besteht der Betrieb der Familie Wimpissinger. Die Firmenphilosophie lautet: Feinste Fleisch- und Wurstwaren in besonderer Qualität zu produzieren. Das in der Metzgerei eingesetzte ...
Kontakt
Obere Dorfstraße 8
6321 Angath
Telefon: +43 533274307
Fax: +43 53327430714
http://www.metzgerei-wimpissinger.atProdukte
Frischfleisch, Speckwaren, Wurstspezialitäten
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
7:30 - 12:00 -
Familienbetrieb Schindl (Landwirtschaft u. Gemüsebau)
Info
Frische, heimische Gemüse-Sorten direkt vom Feld bekommt man bei Familie Schindl. Es gibt eine Vielzahl an Salaten, Radieschen, Karfiol und vieles mehr. Hier wird auf nachhaltige Anbaumethoden und ein...
Kontakt
Dorfplatz 3a
6065 Thaur
Fax: +43 52234921765
http://www.familienbetrieb-schindl.atProdukte
Blaukraut, Brokkoli, Jungzwiebel, Karfiol, Karotten, Kohlrabi, Petersilie, Radieschen, Salate, Weißkraut
Öffnungszeiten
nach telefonischer Vereinbarung -
Der Bäcker Ruetz GmbH
Info
Familie Ruetz bäckt nicht nur ihre schon mehrfach ausgezeichneten Brote selbst sondern baut auch das Getreide auf den eigenen Feldern an. Das garantiert seit jeher eine naturreine, regionale und faire...
Kontakt
Sportplatzweg 2
6175 Kematen in Tirol
Telefon: +43 523222080
Fax: +43 8532220886
http://www.ruetz.atProdukte
Apfelstrudel, diverse Brote, diverses Gebäck, Erdbeerschnitte, Fruchtplunder, Nussschnecke, Ruetz-Krapfen
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
6:00 - 20:00
Öffnungszeiten: Sonntag
7:00 - 20:00Feiertage 7:00 - 20:00 Uhr geöffnet
23. Internationale Almkäseolympiade Galtür
„Brennpunkt Käse“ am 30. September 2017 in Galtür