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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

(c) Mair's Beerengarten

Mehr als 100 verschiedene Produkte stellt Familie Mair aus selbst angebauten Früchten her. Höchste Qualität und Frische sind dabei garantiert.

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Metzgerei Gasser
    Info

    Familienbetrieb, in dem noch selbst geschlachtet wird. Die Fleischhauerei erhält laufend Auszeichnungen bei Wurstweltmeisterschaften. Sehr zu empfehlen sind: Zillertaler Goiggn und Zillertaler Specks...

    Kontakt

    Dorfstraße 50
    6274 Aschau im Zillertal
    Telefon: +43 52822906
    Fax: +43 528229064

    Produkte

    Zillertaler Speckspezialitäten, Zillertaler Groiggn

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag
    7:30 - 12:00 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Donnerstag
    7:30 - 12:00

  2. Handl Tyrol GmbH
    Info

    Seit über 111 Jahren steht HANDL TYROL als familiengeführtes Tiroler Traditionsunternehmen für feine Schinken-, Speck-, Rohwurst- und Bratenspezialitäten von höchster Qualität. HANDL TYROL ist damit b...

    Kontakt

    Bundesstraße 33
    6551 Pians
    Telefon: +43 544269000
    Fax: +43 5442636213333
    http://www.handltyrol.at

    Produkte

    Schinkenspeck, Tiroler Bratenspezialitäten, Tiroler Schinkenspezialitäten, Tiroler Rohwurstspezialitäten

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 18:00

  3. Sennerei Westendorf - Sebastian Ehrensberger
    Kontakt

    Sennereiweg 1
    6363 Westendorf
    Telefon: +43 53346281
    Fax: +43 53342942
    http://www.sennerei-westendorf.tirol

    Produkte

    Westendorfer Bergkäse, Westendorfer Bierkäse, Westendorfer Tilsiter, Westendorfer Brodakas

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:30 - 12:00 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:30 - 12:00

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Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.