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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Auf eine 200jährige Unternehmenstradition blickt die Metzgerei Huber im Tiroler Kitzbühel – nach wie vor werden ihre kulinarischen Kostbarkeiten nach überlieferten Rezepturen handgefertigt.

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Meistermetzger Ortner
    Info

    Seit 1945 veredelt die Metzgerei Ortner Fleisch aus der Region. Osttiroler Schinkenspeck, Pustertaler Hauswürstel und Wildfleisch zählen zu den Spezialitäten des Hauses. Imbisse und warme Gerichte sin...

    Kontakt

    Hauptplatz 15
    9900 Lienz
    Telefon: +43 485272925

    Produkte

    Frischfleisch, Schinken-, Speck-, Selch- und Wurstspezialitäten

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 12:30 sowie 15:00 - 18:30

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:30

  2. Plangger Delikatessen
    Info

    Erstklassige Spezialitäten, freundliche und kompetente Mitarbeiter sowie das Ambiente zeichnen die Feinkostläden der Firma Plangger aus. Die Filiale in Ischgl schaffte sogar den Sprung unter die Top 1...

    Kontakt

    Zentrum 79
    6561 Ischgl
    Telefon: +43 544420142
    http://www.plangger.net

    Produkte

    Steinbockschinken, Rehschinken, Gamsschinken, Berg- und Almkäse aus der Region Reschenpass, getrocknete Früchte, Veronelli Olivenöle, feine Essenzen, handgeschöpfte Schokoladen

    Öffnungszeiten
    Bereich: Genusslokal
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    10:00 - 19:00

    Bereich: Genusslokal
    Öffnungszeiten: Sonntag
    13:00 - 19:00

    Bereich: Lounge
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    12:00 - 22:00

  3. Café-Konditorei Valier
    Info

    Das kleine und von außen eher unscheinbare Café Valier ist eine Institution für erlesene Konditoreiware. Das Geheimnis sind höchste Qualität der Rohstoffe, handwerkliches Können und die Ausdauer, gege...

    Kontakt

    Untermarkt 5
    6600 Reutte
    Telefon: +43 567262462
    Telefon: +43 567262462
    http://valier.at

    Produkte

    Pralinen aus eigener Erzeugung, Torten für jeden Anlass, hausgemachtes Eis

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    7:00 - 18:00

Kulinarische Highlights in Österreich

Haller Radieschenfest

Am 29.04.2017 findet das alljährliche Radieschenfest am Stiftsplatz in Hall in Tirol statt.

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.