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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Hörtnagl steht für hochwertige Produkte in gleichbleibender Qualität. Als führender Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren veredelt das Tiroler Markenunternehmen ausschließlich Produkte mit 100 Prozent Tiroler und österreichischer Herkunft.

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Landmetzgerei Piegger
    Info

    Die eigene Schlachtung gewinnt für die Herstellung bester Fleisch- und Wurstwaren immer mehr an Bedeutung. Rindfleisch vom Tiroler Bergrind, Schweinefleisch vom Tiroler Bauernhof, Lammfleisch vom Stub...

    Kontakt

    Dorf 5
    6072 Lans
    Telefon: +43 512377866
    http://www.piegger.at

    Produkte

    Patscherkofelwurst mit Kürbiskern, Jos-Rohwürstchen, Weinbeinschinken, Kurschinken

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
    8:00 - 12:45 sowie 15:00 - 18:30

    Öffnungszeiten: Freitag
    8:00 - 19:30

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:45

  2. Metzgerei Sonnweber
    Info

    Meistermetzger Thomas Sonnweber setzt auf Regionalität, Qualität und Beziehung zu den Kunden. Das Frischfleisch trägt das Gütesiegel "Qualität Tirol". Zahlreiche bäuerliche Lieferanten versorgen den B...

    Kontakt

    Stanzach 38
    6642 Stanzach
    Telefon: +43 5632203
    Fax: +43 56322036
    http://www.metzgerei-sonnweber.at

    Produkte

    Gustino-Markenschweinefleisch, Qualität-Tirol Rindfleisch, Lammfleisch, Qualität-Tirol Kalbfleisch

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 13:00 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00

  3. Zauscherhof
    Info

    In der schönen Mieminger Bergwelt bewirtschaftet Familie Zauscher ihren Hof, den Zauscherhof. Selbstgemachte Kräuterprodukte, Marmeladen, frische Eier und weitere köstliche Produkte sind im Hofladen e...

    Kontakt

    Unterfeld 3
    6414 Wildermieming
    Telefon: +43 52645165
    Telefon: +43 52645165
    http://www.zauscherhof.at

    Produkte

    Früherdäpfel, Lagererdäpfel, Erdäpfel, Marmelade, Milch, Säfte, Eier, Kräuterprodukte, frisches Obst

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 18:00

Kulinarische Highlights in Österreich

Haller Radieschenfest

Am 29.04.2017 findet das alljährliche Radieschenfest am Stiftsplatz in Hall in Tirol statt.

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.