Aus der Region
Traditionelle Gerichte & Produkte
Probieren Sie die Vielfalt an Produkten und traditionellen, regionalen Gerichten aus der Region.
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Tiroler Bergschaf
Das robuste, alpintaugliche Tiroler Bergschaf wird sowohl für die Almwirtschaft als auch zur Landschaftspflege eingesetzt. Neben hochwertigem Fleisch liefert es auch feine Wolle.
Tiroler Bergschaf -
Tiroler Graukäse
Das über Jahrhunderte erhaltene handwerkliche Geschick und viel Erfahrung bei der Erzeugung von Sauermilchkäse bringen eine ganz besondere Tiroler Spezialität hervor: den Tiroler Graukäse.
Tiroler Graukäse -
Tiroler Speck
Altbewährte Tradition, höchste Qualität und unverwechselbarer Geschmack werden bei der Herstellung des Tiroler Specks groß geschrieben.
Tiroler Speck -
Tiroler Grauvieh
Das Tiroler Grauvieh zählt zu den ältesten Rinderrassen des Alpenraums.
Tiroler Grauvieh -
Kletzenbrot
Das Kletzenbrot, ein typisches Brauchtumsgebäck, nimmt auch heute noch einen festen kulinarischen Platz in der Österreichischen Küche ein, vor allem in der Weihnachtszeit.
Kletzenbrot -
Tiroler Almkäse & Bergkäse
Als Botschafter Tirols erzählen diese beiden Käsespezialitäten von saftigen Wiesen, nachhaltigem Wirtschaften und der Kunst des Käsemachens.
Tiroler Almkäse & Bergkäse
Aus der Region
Empfohlene Produzenten
Hörtnagl steht für hochwertige Produkte in gleichbleibender Qualität. Als führender Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren veredelt das Tiroler Markenunternehmen ausschließlich Produkte mit 100 Prozent Tiroler und österreichischer Herkunft.
Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
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Speck Mayer
Info
Der gelernte Fleischer und leidenschaftliche Jäger bezieht sein Fleisch aus Österreich, das dann im Betrieb zerlegt und weiterverarbeitet wird. Die Produkte werden alle von Hermann Mayer selbst erzeug...
Kontakt
Weidach 18
6341 Ebbs
Telefon: +43 537342372
Produkte
Tiroler Speck, Hirschwurst, Hirschschinken, Hirschboxeln, Gamswurst, Gamsbeißer
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:00
Öffnungszeiten: Mittwoch, Samstag
8:00 - 12:00 -
BIO-Käserei Walchsee
Info
Die BIO-Käserei Walchsee ist ein reiner Bio-Betrieb. Die Milch wird täglich frisch verarbeitet, bereits nach 4 Stunden ist bester Käse erzeugt. Im Sommer sind die Kühe auf den Almen bei würzigen Kräut...
Kontakt
Alleestraße 9
6344 Walchsee
Telefon: +43 53745296
Telefon: +43 53745296
http://www.biokaeserei-walchsee.atProdukte
Butter, Bergkäse
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:00
Öffnungszeiten: Samstag
8:00 - 12:00 -
BIO-Metzgerei Juffinger GmbH
Info
Firmenphilosophie der Bio-Metzgerei Juffinger ist, gesunde Lebensmittel zu produzieren und den Kunden höchste Qualität bei Fleisch- und Wurstwaren zu bieten. Schlachtung, Verarbeitung und Veredelung e...
Kontakt
Marbling 15
6335 Thiersee
Telefon: +43 537621300
Fax: +43 53762130015
http://www.biometzger.atProdukte
BIO-Frischfleisch vom Rind, BIO-Frischfleisch vom Schwein, BIO-Schinkenwaren, BIO-Selchwaren, BIO-Speck, BIO-Wurstwaren
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
7:00 - 18:30
Öffnungszeiten: Samstag
7:00 - 13:00
Landecker Frischemarkt
Regionale Köstlichkeiten beim freitäglichen Frischmarkt