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Das Motto des bäuerlichen Direktvermarkters lautet: „Vom Ferkel zum Speck, gedeiht alles am gleichen Fleck”. Im professionell geführten Familienbetrieb werden köstliche Tiroler Schinken- und Speckspezialitäten erzeugt, was zahlreiche Auszeichnungen bestätigen.

Unsere Produkte

  • Bauchspeck
  • Würste
  • Frischfleisch vom Schwein
Kontakt

Zein 118
6414 Mieming
Telefon: +43 52645744

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 13:00 sowie 16:00 - 19:00

  1. Klosterladen Stift Stams
    Info

    Seit dem 16. Jahrhundert werden hier Schnäpse gebrannt. Das Obst für die Veredelung kommt aus der Obstanlage des Stiftes. Im Klosterladen kann man die edlen Brände, Liköre, Apfelmost, Apfelessig, Marm...

    Kontakt

    Stiftshof 1
    6422 Stams
    Telefon: +43 52636242
    http://www.stiftstams.at

    Produkte

    Stamser Nussschnaps, Apfelmost, Apfelessig, Marmeladen, Liköre

    Öffnungszeiten
    Die Öffnungszeiten sind auf der Homepage ersichtlich.
  2. Agrargemeinschaft Silzer Alpen Erdäpfelkeller Silz
    Info

    Hannes Schöpf lagert bis zu 1,5 Mio. Kilogramm Erdäpfel jährlich im Erdäpfel-Keller, wo der goldene Bodenschatz auch abgeholt werden kann. Die Erdäpfel kommen zu 100% aus Tirol, belegt durch das AMT-G...

    Kontakt

    Josef Marberger Straße 16
    6424 Silz
    Fax: +43 52635710
    http://www.erdaepfel.info

    Produkte

    diverse Erdäpfelsorten, Qualitätserdäpfel

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Samstag
    9:00 - 12:00

  3. Scheibers Hofkäserei
    Info

    Stefan Scheiber betreibt eine kleine Käserei. Seine 150 bis 200 Ziegen leben vom Frühjahr bis Herbst auf der Koppel und im Winter im Laufstall. Sein Vater war einer der ersten Bio-Bauern in Tirol....

    Kontakt

    Plachfeldweg 10
    6424 Silz
    http://amtirol.at/partner/hofkaeserei-scheiber

    Produkte

    Ziegencamembert, Heublumenkäse, Ziegenhartkäse (12 Monate gereift), Ziegenblauschimmelkäse, Frischkäse, Alpencamembert

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag
    8:00 - 12:00

    und nach telefonischer Vereinbarung