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Der gelernte Fleischer und leidenschaftliche Jäger bezieht sein Fleisch aus Österreich, das dann im Betrieb zerlegt und weiterverarbeitet wird. Die Produkte werden alle von Hermann Mayer selbst erzeugt. Das kleine Geschäft wird oft von Touristen besucht.

Unsere Produkte

  • Tiroler Speck
  • Hirschwurst
  • Hirschschinken
  • Hirschboxeln
  • Gamswurst
  • Gamsbeißer
Kontakt

Weidach 18
6341 Ebbs
Telefon: +43 537342372

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:00

Öffnungszeiten: Mittwoch, Samstag
8:00 - 12:00

  1. Metzgerei Wäger
    Info

    Der Familienbetrieb besteht seit 1987 und garantiert Hygiene, Qualität und Geschmack auf höchstem Niveau. Das Fleisch wird von den Landwirten der Region bezogen. Neben altbewährten Produkten entstehen...

    Kontakt

    Weidach 19
    6341 Ebbs
    Telefon: +43 537343299
    Fax: +43 537343226
    http://www.metzgerei-waeger.at

    Produkte

    Wildfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Milchkalbfleisch, Rindfleisch, Schinkenspezialitäten, Kareespeck, Bauchspeck

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:00 - 12:30 sowie 15:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:00 - 12:00

  2. Sennerei Mühltal
    Kontakt

    Mühltal 15
    6341 Ebbs
    Telefon: +43 537342715

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    8:00 - 13:00

  3. Schererhof
    Info

    Familie Buchauer legt besonderen Wert auf kurze Transportwege, Schlachtung direkt am Hof, sowie regelmäßige Kontrollen um die Qualitätssicherheit zu gewährleisten. Familie Buchauer ist es auch ein bes...

    Kontakt

    Walchseestraße 27
    6342 Niederndorf
    Telefon: +43 537361271
    Fax: +43 5373612714
    http://www.schererhof.at

    Produkte

    Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Huhn, Pute, Kaninchen, Reh, Hirsch, Wildschwein, Schaf, Ziege/Kitz, Schinken, Selchwaren, Speck, Würste, Pasteten, Sülzen, Eier, Tiroler Speck, Kaminwurzen, Grillfleischspezialitäten, Partyservice

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 12:00 sowie 14:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Mittwoch
    9:00 - 12:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00