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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Bentele Genuss GmbH

Die Bentele Genuss GmbH verwandelt Bregenzerwälder Traditionen und kulinarisches Erbe in einen Genuss für Leib und Seele

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. BIO-Hof Fink
    Info

    Bei Oswald Fink gibt es nach Saison verschiedenste Obst- und Gemüsesorten in bester Bioqualität. Besonders beliebt: die süßen Erdbeeren, Salate, Kartoffeln und das Sauerkraut. Zudem produziert der akt...

    Kontakt

    Wolfbühl 18
    6934 Sulzberg
    Telefon: +43 55162171
    Fax: +43 5516714

    Produkte

    Milch, Joghurt, Sauerrahm, Rahm, Getreideprodukte, Lagergemüse, Saison- und Lagergemüse, Erdbeeren, Säfte, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Sauerkraut

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    8:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 14:00

  2. Ochsenmetzgerei Bösch
    Info

    Die Metzgerei besteht seit 1904. Besonders beliebt sind die hausgemachten Speisen. Vom Gulasch bis zum Knödel oder Lasagne und vielem mehr, gibt es sämtliche Gerichte zum Mitnehmen....

    Kontakt

    Rheindorferstraße 9
    6890 Lustenau
    Telefon: +43 557782107
    Fax: +43 5577821075
    http://www.ochsenmetzg.at

    Produkte

    Frischfleisch, Schinken-, Speck-, Selch- und Wurstspezialitäten

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch
    8:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:00

    Öffnungszeiten: Donnerstag
    8:00 - 12:00

    Öffnungszeiten: Freitag
    8:00 - 12:00 sowie 14:30 - 18:30

    Öffnungszeiten: Samstag
    7:30 - 12:00

  3. Güfel Forellen & Fischhandel GmbH & Co KG
    Info

    Die Forellenzucht Güfel bietet neben Forellen auch andere Süßwasser-Fischarten. Als Spezialität gilt der Forellenkaviar, der am besten mit gebuttertem Schwarzbrot schmeckt. Er ist von feinster Qualitä...

    Kontakt

    Teichweg 21
    6812 Meiningen
    Telefon: +43 552275719
    http://www.guefel.com

    Produkte

    Forellenkaviar, Forellen

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:30 - 12:00 sowie 13:30 - 17:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 12:00

Kulinarische Highlights in Österreich

Bregenzer Bauernmarkt

Saisonale Produkte beim freitäglichen Bauernmarkt.

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.