ALMA Bergsennerei Schnepfau
Die Bergsennerei Schnepfau im hinteren Bregenzerwald ist für ihren mehrfach ausgezeichneten Bergkäse und andere Spezialitäten bekannt. Hier kennt man nicht nur alle Bauern, sondern auch jede Kuh persönlich. Liegen doch die Bauernhöfe, von denen die Milch kommt, in unmittelbarer Nähe.
Unsere Produkte
- Bergkäse
- Emmentaler
- Kräuterschatz
- Alpenschatz
- Rässkäs
- Knöpfle Reibkäse
- Sennereibutter
Kontakt
Kirchdorf 123
6882 Schnepfau
Telefon: +43 55182820
http://www.bergkaese.at, http://shop.alma.at
Öffnungszeiten
8:30 - 11:00
Öffnungszeiten: Freitag, Samstag
18:00 - 19:30
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Hofkäserei Feurstein
Info
In der kleinen Sennerei von Familie Feurstein wird die silofreie Rohmilch der eigenen Kühe noch auf traditionelle Art in Handarbeit, ohne künstliche Zusätze, zu Käse verarbeitet. Im Naturkeller werden...
Kontakt
Unterdorf 112
6874 Bizau
Telefon: +43 55143578
Produkte
Tilsiter, Bergkäse, Alpbergkäse, Butter, Butterschmalz, Bündnerfleisch, Kaminwurzn, Bauernbeisser, Knoblauchsalami, Wurstwaren und Speck vom Alpschwein (saisonbedingt)
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
8:00 - 20:00 -
Hilkater BIO-Hof
Info
30 Milchkühe liefern die silofreie Milch für die eigene Hofsennerei. Unter der Marke „Hilkater” werden 14 verschiedene Käse-Kreationen handwerklich hergestellt. Im liebevoll gestalteten Hofladen werde...
Kontakt
Hilkat 142
6874 Bizau
Telefon: +43 55142147
Fax: +43 551421474
http://www.hilkater.atProdukte
Hilkater Kanisfluhkäse, Hilkater Bauernkäse, Hilkater Rässkäse, Hilkater Raclettekäse
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
9:00 - 17:00 -
Broger Bregenzerwälder Fleischwaren GmbH & Co KG
Info
Über 40 Jahre meistermetzgerliche Erfahrung stecken in den Fleisch- und Wurstspezialitäten der Metzgerei Broger. Es wird mit speziell ausgesuchten Gewürzen gewürzt und mit Buchenholz geräuchert. Der B...
Kontakt
Unterdorf 395
6874 Bizau
Telefon: +43 551430101
Fax: +43 55143010110
Produkte
Hirschwurzen, Hirschjausenwurst, Lammrohschinken, Rehrohschinken, Wildschweinrohschinken, Hirschrohwurst, Hirschschinken
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag
8:00 - 12:00 sowie 13:00 - 17:00
Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 14:00 - 17:00