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Über 40 Jahre meistermetzgerliche Erfahrung stecken in den Fleisch- und Wurstspezialitäten der Metzgerei Broger. Es wird mit speziell ausgesuchten Gewürzen gewürzt und mit Buchenholz geräuchert. Der Betrieb ist besonders für seine Wildspezialitäten bekannt. Feinste Bregenzerwälder Fleischwaren - ein wahrer Genuss!

Unsere Produkte

  • Hirschwurzen
  • Hirschjausenwurst
  • Lammrohschinken
  • Rehrohschinken
  • Wildschweinrohschinken
  • Hirschrohwurst
  • Hirschschinken
Kontakt

Unterdorf 395
6874 Bizau
Telefon: +43 551430101
Fax: +43 55143010110

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag
8:00 - 12:00 sowie 13:00 - 17:00

Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag
8:00 - 12:00 sowie 14:00 - 17:00

  1. Hofkäserei Feurstein
    Info

    In der kleinen Sennerei von Familie Feurstein wird die silofreie Rohmilch der eigenen Kühe noch auf traditionelle Art in Handarbeit, ohne künstliche Zusätze, zu Käse verarbeitet. Im Naturkeller werden...

    Kontakt

    Unterdorf 112
    6874 Bizau
    Telefon: +43 55143578

    Produkte

    Tilsiter, Bergkäse, Alpbergkäse, Butter, Butterschmalz, Bündnerfleisch, Kaminwurzn, Bauernbeisser, Knoblauchsalami, Wurstwaren und Speck vom Alpschwein (saisonbedingt)

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
    8:00 - 20:00

  2. ALMA Bergsennerei Schnepfau
    Info

    Die Bergsennerei Schnepfau im hinteren Bregenzerwald ist für ihren mehrfach ausgezeichneten Bergkäse und andere Spezialitäten bekannt. Hier kennt man nicht nur alle Bauern, sondern auch jede Kuh persö...

    Kontakt

    Kirchdorf 123
    6882 Schnepfau
    Telefon: +43 55182820
    http://www.bergkaese.at, http://shop.alma.at

    Produkte

    Bergkäse, Emmentaler, Kräuterschatz, Alpenschatz, Rässkäs, Knöpfle Reibkäse, Sennereibutter

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    8:30 - 11:00

    Öffnungszeiten: Freitag, Samstag
    18:00 - 19:30

  3. Sennerei Schönenbach
    Kontakt

    Kriechere 75
    6870 Bezau
    Telefon: +43 55143135

    Produkte

    Schönenbacher Bergkäse

    Öffnungszeiten