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Aus der Region

Empfohlene Produzenten

Nicht viel anders als vor 150 Jahren wird Thum-Schinken mit dem unvergleichlich milden Geschmack in Wien hergestellt – Firmenchef Roman Thum verwöhnt wie bereits sein Ururgroßvater Raimund Thum Genießer in Wien und auf der ganzen Welt.

Weitere Spezialitäten der Region finden Sie bei:
  1. Konditorei Pauser
    Info

    In der Konditorei Pauser wächst das Angebot stetig und richtet sich im besonderen Maß nach den Wünschen des Kunden. Reinhard Pauser hat bei Demel, Gerstner und anderen führenden Meisterbetrieben gearb...

    Kontakt

    Reinprechtsdorferstraße 10
    1050 Wien
    Telefon: +43 15445770
    http://www.derzuckerbaecker.net

    Produkte

    Cremeschnitten, Strudeln, Kuchen, Torten, Konditorenkunststücke, Petit fours

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    7:30 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    8:00 - 16:00

  2. Café Sacher Wien - Sacher BetriebsgmbH
    Info

    Institution, Klassiker, Traditionslokal, Ort der süßen Verlockung,... das alles trifft auf einen Ort zu, an dem die Gäste mit Wiener Kaffeehausspezialitäten verwöhnt werden - das Café Sacher Wien. Von...

    Kontakt

    Philharmonikerstraße 4
    1010 Wien
    Telefon: +43 151456
    Fax: +43 151456810
    http://cafes.sacher.com

    Produkte

    Original Sacher Torte

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
    8:00 - 24:00

    warme Küche bis 23.30 Uhr
  3. Wiener Schokoladenmanufaktur Leschanz
    Info

    Seit 10 Jahren betreibt der Zuckerbäckermeister Wolfgang Leschanz die Wiener Schokoladen-Manufaktur. In kurzer Zeit hat er sich mit seinen handgemachten Schokolade-Köstlichkeiten einen Namen gemacht. ...

    Kontakt

    Freisingergasse 1
    1010 Wien
    Telefon: +43 15333219
    Telefon: +43 15333219
    http://www.leschanz.at

    Produkte

    Schokolade, Katzenzungen-Pralinen, Süßwaren, Wiener Leben-Pralinen

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    10:00 - 19:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    10:00 - 18:00

Kulinarische Highlights in Österreich

Kruste und Krume - Brot-Festival am 18. März

Regionale Zutaten, traditionelle Rezepte, liebevolle Handwerkskunst – Österreichs Brotmanufakturen präsentieren sich am 18. März im Kursalon Hübner.

Kulinarik mit Tradition

Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen. Wir geben Ihnen einen Überblick über die besten Spezialitäten des Landes von Neusiedlersee bis zum Bodensee.

Geschichte der Ess- & Trinkkultur

Die Wurzeln der österreichischen Küche liegen im 17. und 18. Jahrhundert. Ihre perfekte Ausformung erfuhr sie im 19. Jahrhundert.

Das kulinarische Erbe Österreich

Mit dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich werden die Wurzeln österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichische landwirtschaftliche Rohprodukte vor dem Verschwinden und dem Aussterben bewahrt.