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Blüten zum Vernaschen: Veilchen, Rosen, Himmelschlüssel oder Nachtkerzen... Mit Schokolade, Früchten und Marzipan veredelt, werden daraus kleine Geschmacksexplosionen und weltweit einzigartige Pralinen.

(c) Petra Schmidt

Aus der Neugierde, was eigentlich alles am Wegesrand wächst, und der Neigung zu hochwertigen Naschereien angetrieben, entstand die Marke „Blühendes Konfekt“. <br/><br/>Pralinen aus Blüten, Duftkräutern und Wildfrüchten werden in der Werkstatt in der Schmalzhofgasse gefertigt. In den ständig wechselnden Kreationen fangen Michael Diewald und seine Mitarbeiter ihre Schönheit ein und machen sie sicht- und kostbar: Den Duft einer Veilchenwiese in der Märzsonne, das Aroma reifer Quitten im Spätsommer oder das Strahlen der weißen Sternchen einer Holunderblüte.<br/><br/>Mehr als nur ein Gaumenkitzel: Blühendes Konfekt hat seinen eigenen Duft, hinterlässt einen ersten Eindruck am Gaumen, hat ein unverwechselbares Aroma und einen langen Abgang … wie ein guter Wein. In diesem Sinne wird die Konfekt-Welt ständig neu kreiert: je nach Saison, nach Sammelglück oder neuen Entdeckungen der Blüten- und Kräuterbauern. Von Veilchen-Himbeerkugeln im Frühjahr über sommerliche Schoko-Minzblätter bis zu Schlehen-Limetten-Marzipan im Spätherbst.

Unsere Produkte

  • Konfekt aus Blüten
  • Konfekt aus Wildfrüchten
  • süße (essbare) Blumensträuße
  • verzuckerte Blüten als Tortendekor
Kontakt

Schmalzhofgasse 19
1060 Wien
http://www.bluehendes-konfekt.com

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag
10:00 - 18:30

Mo, Di: nach telefonischer Vereinbarung
  1. Fleischhauerei Ringl
    Info

    Die Fleischhauerei Ringl produziert noch selbst Wurst- und Schinkenwaren und verzichtet dabei auf chemische Konservierungsstoffe. Das Fleisch hierfür stammt aus dem Waldviertel. Exzellenter Leberkäse!...

    Kontakt

    Gumpendorfer Straße 105
    1060 Wien
    Telefon: +43 15963278
    http://www.fleischerei-ringl.at

    Produkte

    Frischfleisch, Schinken-, Speck-, Selch- und Wurstspezialitäten

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    5:30 - 18:15

    Öffnungszeiten: Samstag
    5:30 - 12:00

  2. Joseph Brot GmbH
    Info

    Backwaren werden nach ursprünglichen Werten und höchsten Qualitätsansprüchen produziert. Das Getreide stammt von österreichischen Bio-Landwirten und es werden nur natürliche Zutaten verarbeitet. Die g...

    Kontakt

    Eisvogelgasse 4/6
    1060 Wien
    Telefon: +43 17102881
    http://www.joseph.co.at

    Produkte

    frische Gebäckvariationen, frische Brotvariationen

    Öffnungszeiten
  3. IBZ-Bienenhof Bienen- und NaturproduktehandelsgesmbH
    Kontakt

    Kaiserstraße 33
    1070 Wien
    Telefon: +43 15235374
    Fax: +43 1523537420
    http://www.waldundwiese.at

    Produkte

    verschiedene Honigsorten, Honig-Zuckerl

    Öffnungszeiten
    Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
    9:00 - 18:00

    Öffnungszeiten: Samstag
    9:00 - 13:00